Facebook hozzászólás

ÜNNEPI FOGÁS

Medvehagymás krémmel töltött tojások a húsvéti asztalra

Előételnek, hidegtálakra, vacsorára egy vékony kis sonkaszelettel vagy a húsvéti ünnepek egyik fogásaként kiváló étel a medvehagymás krémmel töltött főtt tojás. Gyorsan elkészül és pikáns, különleges ízű finomságot tálalhatunk a családnak.

Medvehagymás töltött tojás, Kép: Pammer Lívia
Kép: Pammer Lívia

Hozzávalók:

Elkészítés:

A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízben hűtjük, és megpucoljuk. Éles késsel kettévágjuk, és a sárgákat óvatosan egy tálkába kiszedjük. Egy villával  átnyomkodjuk, hozzáadjuk a sót, 1-2 evőkanálnyi majonézt, a vajat , 1-2 evőkanál tejfölt, egy teáskanál mustárt, a csipet fehérborsot a durvára vágott medvehagymát és a mokkáskanálnyi bort, majd botmixerrel átdolgozzuk. A kész masszát visszatöltjük a félbevágott tojásokba, és füstölt-főtt sonkával, friss házikenyérrel kínáljuk. A siker garantáltan nem marad el – ígéri Pammer Lívia.

Narancsos húsvéti kacsacomb rozmaringos takaróval

Narancsos kacsacomb, Kép: László Márta
Kép: László Márta

Nincs olyan ünnepi fogás, amit már nem fűztek vagy sütöttek meg, és ez vonatkozik a hagyományos ételekre is. Az is igaz, hogy egy újszülöttnek minden vicc új, tehát a friss háziasszonyok is találnak nálunk valami újdonságot, ráadásul én mindig teszek bele egy kis saját csavart is. Ebben az a jó, hogy előre összerakod, az ünnepen beszélgethetsz a családdal, a kacsa meg már illatával megteremti a hangulatot! Sok sikert!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Hashimotóval sem lehet jód a terhességgel!

A pajzsmirigy zavarai az egész életre képesek rányomni a bélyegüket. Nagy szerencsénkre ezen ma már az…

Szívfájdalom

Szúr, szorít, nyom – a mellkasi fájdalom szinte mindig egészségügyi veszélyhelyzetnek tekinthető, még ha nem is…
1 / 1 505

PÁRKAPCSOLAT

A százéves fodrász története

A 102 éves Shitsui Hakoishi nyolcvanöt éve dolgozik fodrászként, és egyelőre nem tervezi, hogy nyugdíjba menne. A japán Idősek napja ünnepe alkalmából a kameráknak mesélte el élettörténetét.
1 / 211

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 148

Ünnepi receptjeink

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!