Facebook hozzászólás

OLASZOS HANGULATBAN

Spagetti a la fantázia

Ki ne szeretne Olaszországban nyaralni? Mégsem engedheti meg magának mindenki, ezért kénytelenek vagyunk a fantáziánkra támaszkodni! Na, pont így született meg nálunk ez a finomság! Próbáld ki, és meglátod, már látod is a gyönyörű csizma minden csücskét! Bámulatos!

Fantázia spagetti, Kép: wikimedia
Kép: wikimedia

Hozzávalók négy éhes szájhoz:

Elkészítés:   

Serpenyőben összeolvasztjuk az olajat a vajjal, majd megpároljuk benne a hagymát. A vége felé hozzáadjuk a padlizsánt, a paprikát és a paradicsomot. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt kb. 20 percig pároljuk. Hozzáadjuk a tejszínt és a csípős paprikakrémet, és jól összekeverjük. Most vagy ráöntjük a masszára a kifőtt tésztát, vagy a tésztát a masszára, és jól összekeverjük. A lényeg, hogy szórjuk meg a sajttal, és tálaljuk! Egyszerű, és tökéletes egy igazi olasz estéhez! Jó étvágyat!

Olaszos gyöngytyúkom a nyárra

Gyöngytyúk mediterrán módra, Kép: László Márta
Kép: László Márta

Mindig különleges falat a gyöngytyúk. Kicsit száraz a húsa, ezért a szüleim kifejezetten úgy szeretik, ha egy kis pikáns szaft vagy szósz kíséri. Ez a klasszikus, olaszos változat bátran variálható, és ők egyszerűen imádják. Most már új krumplival találtam, mert már annyira vágytak rá! … De hiszen, itt a nyár!!!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Visszatér a strandidő, jönnek a rosszullétek!

A tartósabb lehűlést hozó hidegfrontot követően csak lassan zajlik a melegedés, ráadásul most meg is torpant a…

Reggel az ízületek, délután a migrén okoz gondot

Úgy tűnik, átmenetileg megnyugszik az időjárás, de az időjárás-érzékenyek szervezete ebben az időszakban sem…
1 / 1 487

Receptek

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 142

Tészták

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!