Facebook hozzászólás
374

Egyezzünk ki egy(-két) sörben és egy vacsiban!

A sörimádók népes táborának legszebb téli pillanatai következnek hamarosan korlátlan sörkóstolással. Ismég a Danubius Hotel Gellért ad helyet Magyarország egyetlen téli sörfesztiváljának február 17. és 19. között. A II. Indoor Sörfesztiválon az Osztrák-Magyar Monarchia szellemében sörvacsora és sörbrunch is csalogatja a látogatókat.

Gellért Szálló este, Kép: wikimedia
Kép: wikimedia

Budapest egyik legszebb szállodaépülete ismét az ország legnagyobb sörkocsmájává változik a Serfőző és a Gellért Hotel közös szervezésében. Az Indoor fesztivál szervezői nemcsak kisüzemi sörökkel és zenével, de sörgasztronómiai csodákkal is készülnek, ahol a gasztrovonalon az Osztrák-Magyar Monarchia megalakulásának 150. évfordulójára emlékeznek, a korszak legjellemzőbb ételeivel.

Kenyér és sör, Kép: pixabay
Kép: pixabay

De nézzük sorra. A Sörfesztiválon február 17-én és 18-án egyrészt csapra vernek majd’ 100 különböző féle kézműves sörcsodát, melyek közt a nagyérdemű korlátlanul kortyolgathat. Ez önmagában már maga a sörkánaán, de emellett szilárdabb tápanyagokkal is készül a Gellért. Mindkét nap ugyanis Kiegyezés Sörvacsora kerül az asztalra: a laza és egyedi 5-fogásos sörvacsorán Frideczky András, a Gellért Söröző séfje a TV Paprikából jól ismert sztárséffel, Serényi Zsolttal egyezik ki a menü ételein és a fogásokat kísérő sörsoron.

A Gellért vezető séfje, Héjja László az ételstandoknál csak erre az alkalomra készíti azokat a rendkívüli ételeket, amiktől garantáltan jobban csúszik majd a sör. A II. Indoor Sörfesztivál záróakkordjaként pedig 19-én vasárnap, tematikus Monarchia Sörbrunch várja korlátlan étel-, italfogyasztással és butik sörkóstolóval a gourmandokat.

… És ha figyelembe vesszük, hogy kóstoló mennyiségként 1-2 dl körül csapolnak majd kiállítók, és sörből van vagy 100 féle, akkor könnyen kiszámíthatjuk, hogy aki végigkóstolja a teljes kínálatot, az nem a saját lábán megy haza… Szóval együnk-igyunk kedvükre, de mértékletesen!

Már a vikingek is söröztek az influenza ellen!
A világ szüntelenül változik, mely változás az utóbbi időben elég dinamikus és kiszámíthatatlan. Sokszor, ha a rohanás közben megállunk egy pillanatra, már megint a következő, sokkoló, tudományos újdonságról lehet hallani. Elképesztő, hogy a nem is olyan távoli múlt, már archaikusnak számít. A változásokat az orvostudomány világában is meg lehet figyelni. Ehhez egyáltalán nem kell orvosnak lennünk.

 



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

GASZTRO

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!