Csak HU jelzésű tojást vásároljunk!

Újabb botrány közeleg? Szerkesztőségünk az alábbi segítségkérő levelet kapta. Utánanéztünk, komoly a probléma! 

Október 22-én jeleztük több sajtóorgánumnak, hogy hazánkba özönlik be az import tojás. Azóta már elviselhetetlen mennyiségben terheli az import a magyar piacot, tagjaik jelzik, hogy egyes vállalkozások már az egész országban terítik a különböző országokból származó tojást.

A paprika-botrány kapcsán most újra szeretnénk ennek veszélyeire felhívni a vásárlók figyelmét, mint ahogy levélben már megkerestük ez ügyben a földművelésügyi és vidékfejlesztési minisztert, az országos tiszti főorvost, a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőséget, az Élelmiszerbiztonsági Hivatalt. Az importőröket ma senki nem ellenőrzi, még statisztika sincs a beérkezett tojásmennyiségről. Ezek a forgalmazók általában nem tesznek eleget az EU tojásforgalmazási előírásainak.

A Baromfi Termék Tanács figyelmeztette a hatóságokat a madárinfluenza és a szalmonellózis veszélyeire, ezt most a sajtó útján a vásárlóknak is szeretnénk tudomására hozni: –     egészségük védelme érdekében a HU jelzésű tojást vásárolják,-      importból származó tojást alapos főzés és sütés után fogyasszák,-     import tojást ne használjanak nyers vagy csak csekély hőkezeléssel készített ételekhez,-     import tojást idős, beteg embereknek és gyermekeknek ne adjanak.

Mellékelten megküldjük a brit egészségügyi hatóságok sajtóközleményét a spanyol tojások és terjedő szalmonella fertőzések kapcsolatáról.

Kérem, szíveskedjék közérdekű közleményként figyelemfelhívásunkat olvasóikkal megismertetni, kérjük ezt abból a meggondolásból is, hogy a sajtó nyilvánosságának hatására a hatóságok nem várnak egy újabb élelmiszerbotrány kirobbanásáig.

Budapest, 2004. november 4.

Üdvözlettel Dr. Takács László

igazgató

Baromfi Termék Tanács

Melléklet

A szolgálatok fokozott akciója a spanyol tojásokkal kapcsolatos szalmonella fertőzésekkel szemben

A brit Egészségvédelmi Szolgálat (Health Protection Agency, HPA) és az Élelmiszer Minőség Szolgálat (Food Standards Agency, FSA) október 14-i sajtóközleményében megállapította, hogy a 2002 óta emelkedő tendenciát mutató Salmonella enteritidis fertőzések kapcsolatban állnak a vendéglátóiparban használt spanyol importból származó tojásokkal.