Facebook hozzászólás

HÉTKÖZNAPI NAGYSZERŰSÉG

A legis legegyszerűbb kaporleves

Ha egyszer a kapor megveti a lábát egy kertben, onnantól szinte kiirthatatlan – mondta a nagyi. De miért is kellene kiirtani ezt a finomságot? Ha már úgy is gyönyörűen díszíti kerted, használd ki a remek lehetőséget! Mutatok egy remek nyári levest! Nem bánod meg!

Kapor, Kép: pixabay
Feltétlenül még zöld kaprot használj, Kép: pixabay

Hozzávalók:

  • 1 cs zöld kapor apróra vágva
  • 2 dkg zsír
  • 2 dkg liszt
  • 1 tojás sárgája
  • 2 dl forró tej

Elkészítés:

Készíts világos rántást a zsírból és lisztből. dobd bele a kaprot, és azonnal engedd fel vízzel. Forrás után még engedjük rotyogni vagy 10 percig, majd adjuk hozzá a tejet is. Keverjük össze a tojás sárgáját tejföllel, ezt tegyük a tányérba, és erre szedjük ki a levest. Tálalhatjuk kockára vágott kemény tojással, levesgyönggyel, vagy válasszuk az osztrák sonkás megoldást! Jó étvágyat!

Márti-féle kapormártás

Kapormártás, Kép: László Márta
Kép: László Márta

Maga a nyár üzenete a kapor. Most kaptam a szomszédból egy egész kazlat! Egy része irány a kovászos uborkába, a másik, nos mártást varázsoltam belőle. Natúr tarjaszeletet és petrezselymes újkrumplit kínáltam hozzá. Remek lett! Igazi, vasárnapi, nyári fogás kerekedett belőle. Még most a számban érzem az ízét!     

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Visszatér a strandidő, jönnek a rosszullétek!

A tartósabb lehűlést hozó hidegfrontot követően csak lassan zajlik a melegedés, ráadásul most meg is torpant a…

Reggel az ízületek, délután a migrén okoz gondot

Úgy tűnik, átmenetileg megnyugszik az időjárás, de az időjárás-érzékenyek szervezete ebben az időszakban sem…
1 / 1 487

CSALÁD

Esküvői etikett: mit illik és mit nem vendégként?

Esküvőre vagy hivatalos, de nem tudod, hogyan készülj fel a nagy eseményre? Már attól álmatlanul forgolódsz, ha eszedbe jut a nyári esküvőszezon, hogy mit is adj nászajándékba az…
1 / 138

HÍREK

1 / 1 136

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!