Facebook hozzászólás

Bajor csoda

Útban Strasbourgba, európai parlamenti tudósításaim kedvenc helyére, egyszer-kétszer megállunk. Így történt ez most is, és ilyenkor – szó szerint – minden érdekel, mindent megkóstolok! Például Bajorországban bármit is rendelsz vacsorára, szinte automatikuson hozzák a salátát. Akkora friss adagot, hogy az például nekem elég is volt az esti étkezésre! Nagyon finom, nagyon egészséges, és nem bonyolult! A farsangi asztalra ezúttal egy fűszeresebb majonéz került! Próbáld ki!

Hozzávalók két adaghoz:

Bajor saláta: zölségek fűszeres majonézes öntettel, Kép: László Márta
Kép: László Márta
  • 10 dkg savanyú káposzta
  • 10 dkg céklasaláta
  • 3 szál zöldhagyma
  • 1 fej édeskömény
  • 1 szál sárgarépa
  • 1/2 fej fejessaláta
  • fél kígyóuborka
  • só, fehérbors
  • 1 szál savanyú uborka
Elkészítés:
Karikázd fel a zöldhagymát, az uborkát, a savanyú káposztát reszeld le, a levét csavard ki. Reszeld csíkokra a sárgarépát. A édesköményt mosd meg, hosszában vágd négyfelé. Ízesítsd a majonézt sóval, borssal, tedd hozzá az apróra vágott  savanyú uborkát. A mellékelt módon helyezed el az “alkatrészeket” a tányéron, majd öntsd nyakon – nem túl gazdagon a “turbózott” majonézzel! Kérhetsz hozzá helyi rozskenyeret, de ha vigyázol a vonalaidra, eszegesd így!
Ha szereted pl. a céklát, itt egy másik saláta!
Ha kíváncsi vagy strasbourgi utam széljegyzetére, itt megtalálod!
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

Receptek

OTTHON

Ez az igazi rezsicsökkentés

Duplájára nőhet az energiahatékonysági felújítási költsége annak a mintegy 590 ezer még nem szigetelt panelháznak,…

Keresd a számlákat, ha társasházba költöznél!

Hamarosan már annak is utánanézhetnek a lakásvásárlók, hogy milyen anyagi helyzetben van a társasház, ahová…
1 / 348

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 146

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!