Facebook hozzászólás

Burgonyakrémleves édesburgonyával baconchipssel

Vegyesen használtunk ehhez a leveshez hagyományos, illetve édesburgonyát, így az édesburgonya nem vitte el nagyon a végeredményt az édes irányba. A ropogós bacon pedig megkoronázta az élményt.

Burgonyakrémleves, Kép: gasztrosagok.cafeblog.hu
Kép: gasztrosagok.cafeblog.hu

Hozzávalók :
5 darab nagyobb méretű sárga héjú burgonya,
egy darab nagy méretű fehér húsú édesburgonya,
egy fej vöröshagyma,
só,
egy késhegynyi őrölt babérlevél,
egy késhegynyi frissen darált fehér bors,
bacon,
víz

Elkészítés:
A burgonyákat, az édesburgonyát és a vöröshagymát megpucoltam, majd mindent felkockáztam és meleg vízben feltettem főni őket együtt. Sóztam, borsoztam,őrölt babérlevéllel meghintettem és az egészet puhára főztem. Ezután kézi botmixerrel az egészet jól átdolgoztam-pürésítettem. A bacont kockára vágtam, majd egy kevés zsiradékon ropogósra sütöttem és a kitálalt krémlevesem tetejére halmoztam. Harmonikus ízű, kellemes -selymes krémlevest kaptam, amihez nagyon jól passzolt a ropogósra pirított baconchips.

Lívia többi receptjét itt találjátok.

Tárkonyos burgonyafőzelék sajtos húsgolyókkal, Kép: husimado.eger.blog.hu
Kép: husimado.eger.blog.hu

 

 

A burgonya a legnagyobb ász a konyhában, nemcsak krémleves, de számtalan más étel is készíthető belőle, például tárkonyos főzelék, amit csirkével tálaltunk. Kattins a képre a receptért!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Ki fogunk tikkadni ettől a hőhullámtól!

Egész héten nem lesz vége a már lassan egy hete tartó kánikulának, sőt! A nagy meleg a hétvégéig kissé még…

Akár napszúrást is kaphatunk a melegben!

A hétvégi kánikula nemcsak, hogy tovább folytatódik a következő napokban, hanem még fokozódik is! Egész héten marad…
1 / 1 485

PÁRKAPCSOLAT

Így add bele a szíved!

Bár a piros szín és a szív évszázadok, ha nem évezredek óta, a szerelem jelképe, párunk egy doboz szív alakú bonbon láttán bizony elgondolkodhat: hol marad mindebből a gesztus és a kreativitás? Vannak…
1 / 210

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 142

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!