Facebook hozzászólás

Csicseriborsó aszalt paradicsommal – Klári néni receptje alapján

Van nekünk egy Klári nénink aki – mondhatni – barátunk – írja Pammer Lívia. Egy csodás tavaszi napon Klári néni hozott nekik ebből a csicseriborsós ételből, még langyos pirítóssal és reszelt sajttal. Az ő instrukciói alapján hétvégén Livi is elkészítette a saját verzióját. Rajta, próbáljátok ki Ti is.

Csicseri borsó aszalt paradicsommal, Kép: Pammer Lívia
Kép: Pammer Lívia

Hozzávalók:

Elkészítés:

A hagymát kevés zsiradékon puhára pároljuk, kevés vízzel felöntjük, és hozzáadjuk a csicseriborsót. Sózzuk, fokhagymagerezdet reszelünk hozzá, ízesítjük kurkumával és gyömbérrel, majd kicsit átpároljuk. Nem kell sok idő a főzéshez mert a konzerv csicseriborsó már átgőzölt formában került a dobozba. A főzés végén hozzáadjuk az aszalt paradicsomot, és éppen csak egyet “rottyantunk” rajta. Tálaláskor reszelt sajtot és pirítóst kínálunk hozzá. A fűszerekkel ki-ki ízlése szerint bánjon!

Köszönöm Klári néninek a kiváló receptet!

Leveles kel főzelék marhahúspogácsával
A családban rajtam kívül nem nagyon rajonganak a kelkáposztáért, ezért ritkán főzök ebből az egyébként igen finom és egészséges zöldségféléből – írja Pammer Lívia. Most egy reform főzelék készült kontaktgrillen sült marhahúspogácsával. Jó étvágyat!
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Vagy én vagyok utálatos, vagy az idő

Gyakran vagyunk lehangoltak, kedvetlenek az őszi borongós, hűvös időben, és ez a korai sötétedés miatt egyre csak…

Mi a közös a cukorbetegségben és a demenciában?

Cukorbetegség akkor alakul ki, amikor a szervezetünk nem tud megfelelő mennyiségű inzulint termelni, vagy az…
1 / 1 504

OTTHON

Több tízmillió haramia élhet a lakásodban

Magyarországon több mint 2 millió ember szenved allergiás megbetegedésben, amelyek közül a poratka által okozott…

Ne a pénztárcád, a kreativitásod legyen menő!

Egy egész évnyi hajtás kellett ahhoz, hogy rájöjjünk, semmire sincs szükségünk, csupán tartalmas együttlétre…
1 / 349

HÍREK

1 / 1 158

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!