Facebook hozzászólás

Farfalle lazaccal, a dolce vita

Sokan mondják, hogy azért kövérek az olasz nők, mert rengeteg tésztát esznek. Én meg azt mondom, ismerek olyan olasz nőt, aki pont így fogyókúrázott. A lényeg a mértékletességen rejlik. Az olasz tésztafogásoknak pedig nincs párja. Halból meg egyszerűen többet kell ennünk. Akkor tehát most minden együtt van!… 

Farfelle, Kép: pixabay
Farfelle, Kép: pixabay

Hozzávalók:

Elkészítés:

Előírás szerint főzzük meg a tésztát, öntsük le róla a vizet, tegyük egy mély jénaiba, adjunk hozzá egy pici vajat. Keverjük össze. A lazacot vágjuk vékony csíkokra, a hagymát apróra. Serpenyőben hívítsük fel az olajat, a vajat, majd pároljuk benne úgy 5 percig a lazac felét és a hagymát. Ezután adjuk hozzá a konyakot és a citromlét. A lazac másik felét egy másik serpenyőben keverjük össze a tejszínnel, és jól hevítsük fel. Keverjük össze a citromos lazaccal, és az egészet borítsuk rá a tésztára. Ízesítsük, sóval, borssal, és már kész az igazi mediterrán fogás! Jó étvágyat!

Saltimbocca hallal, az olasz kedvenc
Ugorj a számba! Olaszul ezt jelenti a Saltimbocca. Eredendően borjúhús az alapja, de most egy halas variációt ajánlok. A lényeg, hogy akár borjú, akár hal, zöldséges köret megy hozzá, na meg egy jó pohár könnyű vörösbor.
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Megszenvedjük a reggeli ködöket!

Egész héten frontmentes marad az idő, azonban ilyenkor ősszel már egyre gyakoribbak, és egyre makacsabbak is a…

Remek a bridzs az Alzheimer-kór ellen

Világszerte az egyik legnépszerűbb kártyajáték a bridzs – számtalan klub létezik, ahol a játékosok kellemesen…
1 / 1 500

PÁRKAPCSOLAT

Pornó vagy szakértő?

Mindenki tanítja, senki sem csinálja - általában ebben a helyzetben találjuk magunkat, ha egy téma kapcsán tanácsra van szükségünk. Ha azonban a szexről van szó, megváltozik a felállás: mindenki…
1 / 211

CSALÁD

Felelőtlen szülő lennék? Most kiderül!

Aggódik gyermekei online-biztonsága miatt a szülők 84%-a világszerte, mégis a csemeték egész gyermekkora alatt átlagban mindössze 46 percet fordítanak arra, hogy az online…
1 / 140

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!