Facebook hozzászólás

Fetás karfiol saláta

Unod a karfiolt? Dobd fel újhagymával, feta sajttal, és máris azt tapasztalod, hogy az unalmas karfiol átlényegül egy üde, frissítő salátává.

Fetás karfiol saláta, Kép: Kandikó Éva
Kép: Kandikó Éva

Hozzávalók:
egy közepes fej karfiol
egy csomag újhagyma
10 dkg feta sajt
10 dkg zsíros tejföl
bors
petrezselyem

Elkészítés:
A karfiolt sós vízben főzzük puhára, szűrjük le, hagyjuk kihűlni. Közben a tejfölt a fetával keverjük krémesre, borsozzuk meg, majd a hideg karfiolt forgassuk bele a mártásba. Adjuk hozzá az újhagyma karikákat és a felaprított petrezselyem zöldet.

Karfiol lengyelesen
Amikor szezonja van a karfiolnak, vagy szezonon kívül nem túl drága, érdemes tartani a hűtőben belőle, mert nagyon változatosan használhatjuk fel. Nemcsak leves készülhet belőle, hanem főétel és saláta is.
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

PÁRKAPCSOLAT

Így add bele a szíved!

Bár a piros szín és a szív évszázadok, ha nem évezredek óta, a szerelem jelképe, párunk egy doboz szív alakú bonbon láttán bizony elgondolkodhat: hol marad mindebből a gesztus és a kreativitás? Vannak…
1 / 210

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 142

HÍREK

1 / 1 135

Saláták

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!