Facebook hozzászólás

Fetás karfiol saláta

Unod a karfiolt? Dobd fel újhagymával, feta sajttal, és máris azt tapasztalod, hogy az unalmas karfiol átlényegül egy üde, frissítő salátává.

Fetás karfiol saláta, Kép: Kandikó Éva
Kép: Kandikó Éva

Hozzávalók:
egy közepes fej karfiol
egy csomag újhagyma
10 dkg feta sajt
10 dkg zsíros tejföl
bors
petrezselyem

Elkészítés:
A karfiolt sós vízben főzzük puhára, szűrjük le, hagyjuk kihűlni. Közben a tejfölt a fetával keverjük krémesre, borsozzuk meg, majd a hideg karfiolt forgassuk bele a mártásba. Adjuk hozzá az újhagyma karikákat és a felaprított petrezselyem zöldet.

Karfiol lengyelesen
Amikor szezonja van a karfiolnak, vagy szezonon kívül nem túl drága, érdemes tartani a hűtőben belőle, mert nagyon változatosan használhatjuk fel. Nemcsak leves készülhet belőle, hanem főétel és saláta is.
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

CSALÁD

Pénz van? Nyugi van? Hol írjam alá?…

Továbbra is a tisztességes fizetés a legfontosabb egy mai magyar munkavállalónak. Egy friss kutatásból azonban az is kiderült, hogy nőttek az igények. A tudatos munkavállalók…
1 / 138

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 143

Saláták

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!