Facebook hozzászólás

Fogas cukkinivel grillezve, sült koktélparadicsomos rizottóval

Persze a fogasfilé és a rizottó külön-külön is nagyon finom, de így, együtt a legjobbat hozzák ki egymásból. Vannak ilyen párok… Mellettük a cukkini meg a koktélparadicsom – nos, azt nem mondhatjuk, hogy hab a tortán, de talán koronának nevezhetjük őket.


Kép: Piac & Profit/Fényes Gábor

Hozzávalók
60 deka fogasfilé
10 deka vaj
10 deka liszt
1 tojás
1 cukkini
1 deci halalaplé)
30 deka rizs
30 deka koktélparadicsom.

Elkészítése
A fogasfilét lebőrözzük, ezt belefőzhetjük a halalaplébe, amit majd a rizottóhoz használunk fel. A filéket vajon átsütjük, majd a lisztet hozzáadva bevonjuk a sűrű besamellel, majd halpikkely mintázatot formálva ráhelyezzük a cukkiniszeleteket. A tetejét megkenjük a felvert egész tojással, és az egészet grillsütőben összesütjük.
A hallé felhasználásával rizottót készítünk, amelybe sült koktélparadicsomokat keverünk. Tálalásnál a formázott rizottó mellé helyezzük a fogasfiléket. Grillezett lime-cikkeket adhatunk mellé.

Életforma-tippek

További ínycsiklandó Életforma-receptek itt!


Grillezni nagyon jó dolog, persze nemcsak halat, hanem mindenféle húst meg zöldséget is. Ehhez szerencsére vannak már nagyon jó eszközök, mint például ez a lehajtható nyelű öntöttvas grillserpenyő.
Egyébként az Életforma Shopban nemcsak a konyhai, hanem a kerti grillezéshez is remek dolgokat találhatsz!

 

 


A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai

a Mindenár.hu

rendszeresen frissülő oldalán!
Áruházválasztóval!

 

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

PÁRKAPCSOLAT

Így add bele a szíved!

Bár a piros szín és a szív évszázadok, ha nem évezredek óta, a szerelem jelképe, párunk egy doboz szív alakú bonbon láttán bizony elgondolkodhat: hol marad mindebből a gesztus és a kreativitás? Vannak…
1 / 210

OTTHON

Luxusvillák saját gáttal a Rómain

Nemsokára elkészül Budapest első minimál stílusú prémium villa-parkja a Római-parton, csupán pár méterre a Dunától!…

Öt tipp, amire nagyon figyelj, ha új növényt veszel!

Itt a tavasz és sokan ilyenkor új növényeket szereznek be a kertjükbe. Az eladónál gyönyörűnek tűnő virágok azonban…
1 / 346

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 142

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!