Facebook hozzászólás

Fokhagymás spagetti – rém egyszerűen

Olasz tésztát készíteni olyan, mint olaszul szerelmet valami! És ehhez minden férfi ért! Hisz nem az a lényeg, hogy elcsavard egy lány fejét? Egy ilyen vacsora után minden megtörténhet! Hidd el! Ja, hogy hagyma után nem illik csókolózni? Csak próbáld meg! Azután tiltakozz!

Fokhagymás spagetti, Kép: pixabay
Fokhagymás spagetti, Kép: pixabay

Hozzávalók négy éhes olaszos szájhoz:

  • 8 ek olaj
  • ½ kg spagetti
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 hegyes (csípős) paprika
  • 10 dkg parmezán vagy füstölt sajt reszelve
  • ½ cs petrezselyem
  • ízlés szerint só

Elkészítés:

Főzd a spagettit közepesre a tasakon található előírás szerint. Közben pucolt meg a fokhagymát, majd a petrezselyemmel és a paprikával vágd együtt apróra. Forrósítsd az olajat ( én wokban szoktam, de jó a mély serpenyő is), és pirítsd aranybarnára a fokhagymát. Vedd vissza a lángot, dinszteld meg benne a paprikát. A főtt, lecsepegtetett tésztát dobd az olajra. Jól keverd el, hogy egy picit “megkapja”, majd a petrussal megszórva tálald! Bonts hozzá egy rozét! Jó étvágyat!

A pasta olyan, mint a mamma
Enrico Cerea, a három Michelin csillagos Da Vittorio séfje, az elmúlt hónapban társával, az olasz Michelin Guide korábbi igazgatójával, Fausto Arrighivel tesztelte Budapest topéttermeit.
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

OTTHON

Luxusvillák saját gáttal a Rómain

Nemsokára elkészül Budapest első minimál stílusú prémium villa-parkja a Római-parton, csupán pár méterre a Dunától!…

Öt tipp, amire nagyon figyelj, ha új növényt veszel!

Itt a tavasz és sokan ilyenkor új növényeket szereznek be a kertjükbe. Az eladónál gyönyörűnek tűnő virágok azonban…
1 / 346

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 142

HÍREK

1 / 1 136

Tészták

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!