Facebook hozzászólás

Legjobb édesburgonyás receptjeink

Noha magyar neve megtévesztő lehet, jó tudnunk, hogy az édesburgonyának semmi köze a krumplihoz. Gumóit sütve, párolva, grillezve, főzve, pürésítve, húsok mellé köretként vagy főzelékként fogyaszthatjuk, édes sütemény, lepény is készülhet belőle, vagyis igen sokoldalú, ezt válogatásunk is megerősíti.

Édesburgonya chips, Kép: flickr.com
Kép: flickr.com

Egészséges chips
Sokak kedvence a chips, mint rágcsálnivaló, de a magas kalória- és zsírtartalma miatt nem illesztjük be az étrendünkbe, vagy nem szeretnénk hasonló felesleges kalóriákkal tömni a gyerekünket. Az, hogy odafigyelünk az egészségünkre, nem jelenti azt, hogy egyhangúan kellene étkeznünk. Édesburgonyából finom chips is készíthető, jóval egészségesebb hagyományos társánál.

 

Batátaleves gombával

Ennek a receptnek a nyomán egy fantasztikus, vitaminokban gazdag és különleges levest készíthetünk belőle. Egy kis gombával tesszük rá a koronát.

Lazac édesburgonya- és lencsesalátával, Kép: IKEA
Kép: IKEA

Lazac édesburgonya- és lencsesalátával

Érdemes a svédeket kérdezni, ha lazacról van szó, nagyon értenek hozzá. És az is remek ötlet, hogy édesburgonyás, lencsés salátával tálalják.

Édesburgony-krémleves

Egyszerű krémlevesként is remekül működik, dúsíthatjuk egy kevés tejszínnel, a fűszerezése pedig kizárólag rajtunk múlik. Télen gyömbérrel, fahéjjal, melegebb időben azonban könnyedebb fűszereket válasszunk mellé.

 

Töltsd meg, mondjuk fetával és spenóttal!

Töltött batáta Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com
Kép: ahogyeszikugypuffad.blogspot.com

Sokkal gyorsabban puhára sül a sütőben az édesburgonya, mint hagyományos társa, használjuk ezt ki, és a megsütött batátát töltsük meg mindenféle földi jóval!

Legyen belőle gnocchi!

Kombináld juhtúróval és medvehagymával, a siker garantált.

Édesburgonyás halpogácsa

Gondoltad volna, hogy halpogácsába téve is istenien működik az édesburgonya? Akár még arra is alkalmas, hogy azt is rávedd a halpogi elfogyasztására, aki egyébként nem túl nagy barátja a halnak. Na de édesburgonyával kombinálva….? Na ugye!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Vagy én vagyok utálatos, vagy az idő

Gyakran vagyunk lehangoltak, kedvetlenek az őszi borongós, hűvös időben, és ez a korai sötétedés miatt egyre csak…

Mi a közös a cukorbetegségben és a demenciában?

Cukorbetegség akkor alakul ki, amikor a szervezetünk nem tud megfelelő mennyiségű inzulint termelni, vagy az…
1 / 1 504

Receptek

CSALÁD

Felelőtlen szülő lennék? Most kiderül!

Aggódik gyermekei online-biztonsága miatt a szülők 84%-a világszerte, mégis a csemeték egész gyermekkora alatt átlagban mindössze 46 percet fordítanak arra, hogy az online…
1 / 140

Tészták

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!