Facebook hozzászólás

Nyári poharas babsaláta – egy kis csavarral

Laktató és színes salátát készítettünk több szokványos és egy különleges hozzávalóval, ez utóbbi miatt csavaros. A poharas nevet pedig a 2 és fél decis mérce miatt kapta. Látványos és nagyon finom!

Igazán színes látvány!
Igazán színes látvány!

Hozzávalók:

1 pohár- 25o ml
1/2 pohár köles vagy kuszkusz
540 ml vörös babkonzerv
1 pohár uborka felkockázva
1 pohár pritaminpaprika felkockázva
1 pohár lilahagyma felkockázva
1/2 pohár olívabogyó
1/4 pohár citromlé
4-5 kanál olíva olaj
1/4 pohár petrezselyem
1 kanál oregáno
10 deka fetasajt
só, bors

Elkészítés:
A kölest vízben megfőzzük, kb 2o perc alatt elkészül. (Ha kuszkuszt használunk, azt csak le kell forrázni és leborítani. Ez is kb 2o perc alatt megpuhul.) A nyers uborkát, a pritaminpaprikát és a lilahagymát felkockázzuk, a petrezselymet felaprítjuk, a babkonzervet pedig kinyitjuk. A megfőtt is kihűlt kölest, a többi felaprított hozzávalót, valamint a babot és az olívabogyót egy nagy tálban óvatosan összekeverjük. Meglocsoljuk a citromlével, és megöntözzük az olíva olajjal, amibe előzőleg belekevertük a petrezselymet, az oregánót, a sót és a borsot. Utoljára belemorzsoljuk a fetasajtot. Óvatosan átkeverjük, és legalább egy fél órát hagyjuk összeérni az ízeket. Önállóan fogyasztjuk, de grillezett húsok mellé is finom.

Spenót-saláta-eperrel-Kép-flickr-e1494582247789

 

Mi lesz abból, ha egy tálra kerül a spenót, az eper és a feta?
Kattints tovább, és a receptből azonnal kiderül!

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Erre alszunk egyet!

Baji Balázs, Cseh László, Jakabos Zsuzsanna, Gyurta Gergely, Kenderesi Tamás, Szatmári András, Barka Emese és még…

5 érdekesség a spermáról

Íme, 5 olyan információ a spermáról, amivel nem találkozik minden nap az ember, és amelyek között több meglepő is…
1 / 1 492

OTTHON

Felhúzza a vidéki ingatlanárakat a CSOK

Egyre nagyobb hatással vannak az ingatlanpiacra az állami támogatások, emelik az árakat, növelik a keresletet. Ez…

Földön járó kertápoló

Aktív kikapcsolódással is teljes lehet ez a négynapos ünnep. Nem mindenki szeret i csak strandolással tölteni…
1 / 347

HÍREK

1 / 1 141

Saláták

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!