Facebook hozzászólás
294

Őszi vitaminbomba – P&P-módra

Nyilván nem lep meg senkit, hogy a Piac és Profit hölgyei is ugyanúgy cserélgetik a recepteket, mint minden más munkahelyen. Csarkó Judit divízió igazgató még kóstolót is hozott ma reggel legfrissebb találmányából. Kóstold meg, nagyon egészséges, két aranyos kisiskolás gyereke is ezt kapta a reggeli mellé! Próbáljátok ki!   

Hozzávalók:

Kép: Csarkó Judit
  • 1 sütőtök – kb. másfél kilós, olyan „amerikai forma”
  • 3-4 db alma
  • 1 liter 100%-os narancslé
  • fahéj, szegfűszeg
  • ízlés szerint gyömbér

Elkészítés:

A sütőtököt megtisztítom, felvágom és sütőben megsütöm. Ha kevesebb macerát szeretnél, vagy nincs sütőd, akkor meg is lehet főzni a kockára vágott tököt. Az almákat is meghámozom, kockázom és szegfűszeggel, fahéjjal cukorral vagy természetese édesítővel megfőzöm. A sütőben sült tököt kikanalazom a héjából és a főtt almához adom, majd hozzáöntöm a narancslevet és az egészet botmixerrel simára keverem. Azt a levet is beleöntöm, amiben az alma főtt! Azzal együtt mehet a mixelés, így nem lesz túl sűrű.

Kép: Csarkó Judit

Az édességét, savasságát ízlés szerint beállítjuk, édesítővel, cukorral, citromlével. Én egy csipet sót is szoktam hozzá adni, így még teljesebb lesz az íz. Ha valaki szereti, tehet bele gyömbért is, isteni őszi innivaló! Hűtőben 2-3 napig is eláll, ebből a mennyiségből majdnem 5 liter lesz!

A sütőtök gazdag kalciumban, cinkben, magnéziumban, rézben, vasban, foszforban, C-vitaminban és karotinban is! Fontos egészségmegőrző, gyógyító hatása.

Ha kedveled a sütőtököt, itt egy remek, könnyű omlett receptje is! Jó étvágyat kíván a P&P!

 



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

ÉLET-MÓD

Milyen vászonképet adjak ajándékba?

Születésnapok, névnapok, diplomaosztók, karácsony vagy évforduló – ha egyedi ajándékkal szeretnél kedveskedni…

Penész megszüntetése páramentesítővel

Amikor légszennyezettségről beszélünk, elsősorban a kipufogógázra, az üvegházhatású szennyező anyagokra, a füstölgő…
1 / 3 453

GASZTRO

STÍLUS

1 / 630

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!