Notice: Undefined index: action in /home/eletforma/public_html/wp-content/themes/publisher-child/views/general/post/style-10.php on line 13
Facebook hozzászólás

Pulykamell szőlőmártással

Fantasztikus párosítás a pulyka és a szőlő. Az ünnepek felé közeledve, pedig egyre csábítóbb! Ez a recept annyira jól sikerült, hogy szerintem kitűnően alkalmas arra, hogy ráhangolódj az ünnepekre! Nem kell mást tenned, mint elkészíteni, és a pároddal egy jó kis forralt borral megenni! Ne felejts el egy-két gyertyát is meggyújtani!     

Pulykamell szőlőmártással, Kép: Gallicoop
Kép: Gallicoop

Hozzávalók 4 ünneplőnek:

  • 50 dkg pulykamell
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 közepes fürt piros szőlő
  • 2 dl tejszín
  • 1 dl húsleves
  • 1 tk keményítő
  • só, bors
  • szerecsendió
  • egy csipet fahéj
  • olívaolaj
  • fél csokor petrezselyem

Elkészítés:

A vöröshagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, kevés olívaolajon megpirítjuk. Ha már szép üveges, rátesszük a kockára vágott pulykát, sózzuk, borsozzuk és együtt pirítjuk tovább, amíg szép színe nem lesz a húsnak. A szőlőszemeket közben megmossuk és félbevágjuk. Ha túl nagy a magja, kiszedjük belőle. A pulykához adjuk a szőlőt, felöntjük a húslevessel és a tejszínnel, 10 percig pároljuk.

Szerecsendióval és fahéjjal ízesítjük. Ezután beletesszük a kis vízzel elkevert keményítőt, és rottyantunk rajta egyet. Tálalás előtt megszórjuk friss petrezselyemmel.

Köretnek rizst vagy rizibizit adhatunk hozzá! Jó étvágyat!

Szüreti kacsa, ahogy Márti szereti
Imádom a szőlőt, imádom a kacsát, tehát minden adott egy fantasztikus fogáshoz! Ez a költemény bármikor megállja a helyét!

 

Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Gyors igenek és nemek

Nem a tükröt kell leszerelni a falról, hanem saját magadba kell nézned! Mit gondolsz, hogy fogsz kinézni a…

Nem Sándor és nem József, hanem Benedek hozza meg a meleget!

Hidegfront indította a hetet, mögötte a 22, 24 fokos hétvégét követően 15 fokot hűlt a levegő! Most még felhősebb…
1 / 1 474

OTTHON

Ahol 15-25 millióért vehetünk házat

Habár tovább bővül a kereslet, és emelkednek az árak a Velencei-tónál, még mindig rendkívül versenyképes az…

4+1 tipp a tökéletes porszívóhoz

Csak akkor tudod meg, milyen nagy feladat porszívót vásárolni, amikor éppen te magad is benne vagy − akár egy…
1 / 345

CSALÁD

Agresszívvá válhat-e a gyerekem, ha megtanulja megvédeni magát?

Üt, csíp, rúg, harap, sikít, kiabál - ki ne találkozott volna már olyan gyermekkel, akiből szabályosan előtör az agresszivitás a közösségben. Annak ellenére, hogy a…
1 / 136

Notice: Undefined index: action in /home/eletforma/public_html/wp-content/themes/publisher-child/views/general/post/style-10.php on line 532

Ünnepi receptjeink

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!