Facebook hozzászólás

Sonkás pogácsa a lőrinci nagyimtól

Na, ez az a pogi amiből a nagymamám nem tudott eleget sütni, mert olyan gyorsan elkapkodtuk! Ráadásul, a maradék húsvéti sonkának is nagyon bölcs felhasználási módja! Nekem még van egy darabka a hűtőben! Mindjárt neki is látok! Lesz itthon sikerem! 

Sonkás pogácsa, Kép: pixabay
Kép: pixabay

Hozzávalók:

Elkészítés:

A lisztet a zsírral, a krumplival, a tojással, a sütőporral, egy késhegynyi sóval és borssal jól összegyúrom. Deszkán vékonyra kinyújtom, majd füstölt szalonna meleg zsírjával megspriccelem. Rászórom a sonkakockák negyedét, és összehajtogatom. A nyújtást, a szórást négyszer ismétlem. Legvégül ujjnyi vastagra nyújtom, és pogácsaszaggatóval kiszurkálom. Sütőpapírral kibélelt tesibe rakom. Tetejét tojással megkenem, előmelegített sütőben szép pirosra sütöm.

Pogácsa liba- és kacsatepertővel, tökmaggal
Hát ha adni kell az élvezeteknek akkor adjunk! Ízkavalkád minden mennyiségben, abbahagyhatatlan pogácsa ropogós felső és puha leveles alsó résszel. Mert imádjuk… Pammer Livi valamit nagyon tud!
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Szoftverzavar az agykérekben

Rendkívül gyakori tünet nálunk a fülzúgás. Prof. Dr. Gerlinger Imre, a Duna Medical Center fül-orr-gégésze szerint…

Nincs mese, majd csak éjszaka veszünk levegőt!

A hét közepén érkezett hidegfront hatására felfrissült az idő, azonban a 30 fok alatti délutánok csak átmenetileg…
1 / 1 492

CSALÁD

10+1 tipp a pénztárca- és környezetbarát autózáshoz – nemcsak szőkéknek

Nemrég egy német nő rossz üzemanyagot töltött a férje kocsijába. Amikor rájött, megpróbálta kiszivattyúzni a benzinkút nagy teljesítményű porszívójával. Egy darabig ment, de a…
1 / 139

DIVAT ÉS SZÉPSÉG

1 / 144

sósak

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!