Facebook hozzászólás
1 286

Szilveszteri saláta – kuglófnak álcázva

Ha elmúlik karácsony… nos, akkor készülhetünk a szilveszteri bulira! Az előre elkészített falatok, hidegtálak ilyenkor a legkedveltebbek,ezért ezt a kuglóf formába töltött zöldséges finomságot ajánljuk most. Nemcsak a formája, de az elkészítése is különleges.

15086836_1422361757791300_789642304_n
Nagyon látványos!

Hozzávalók:

10-11 tojás
1,4 l joghurt
6 tasak zselatin
200 gr felvágott
300 deka főtt sárgarépa
400 ml majonéz
6 -7 savanyú uborka.
25 cm átmérőjű kuglóf forma

Elkészítés:
Feldaraboljuk a főtt tojásokat, felvágottat, főtt sárgarépát, és az uborkát. A zselatint a használati utasítás szerint elkészítjük. A joghurtot felmelegítjük, és zselatinnal összedolgozzuk, majd a tojáson kívül a többi hozzávalókat hozzáadjuk a zselatinos joghurthoz.
A formát félig feltöltjük a masszával, és kb fél órát hűtőbe tesszük. Fél óra elteltével rárakjuk a tojásokat, a megmaradt krémet, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. A legegyszerűbb szilikon formát használni, mert tálaláskor abból könnyebben tányérra tudjuk borítani.

Ez a zöldfűszeres krumplisaláta is igazi vendégcsalogató. Kipróbáltad már?

 



Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

STÍLUS

1 / 630

KUL-TOUR

1 / 158

GASZTRO

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!