Facebook hozzászólás

Zöldborsó-krémleves

Az egyik legjobb találmány a mirelit zöldborsó, amiből számtalanféle ételt készíthetünk percek alatt. Az egyik ilyen a zöldborsó-krémleves, ami üde színével és intenzív ízével mindenkit lenyűgöz.

Zöldborsó, Kép: pixabay.com
Kép: pixabay.com

Hozzávalók:
50 dkg mirelit zöldborsó
1 kis fej hagyma
1 l húsleves

bors
petrezselyem
2+5 dkg vaj
2 evőkanál liszt

Elkészítés:
A 2 dkg vajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a borsót,a petrezselymet – mennyiségét az határozza meg, mennyire szereti a család ezt a fűszernövényt -, és 10 percig pároljuk sóval, borssal. Majd felöntjük a levessel, felforraljuk. Amikor a borsó megfőtt, összeturmixoljuk. Az 5 dkg vajból és a két kanál lisztből rántást készítünk, erre öntjük a borsó turmixot. újra felforraljuk, ha szükséges, húslevessel vagy vízzel higítunk még rajta. Krutonnal tálaljuk ezt a csodás színű és ízű levest.

Tagliatelle Alfredo
Tartozom egy vallomással. Van egy középsúlyos függőségem, amit úgy tudnék meghatározni, hogy kifejezetten kellemetlenül érzem magam, ha nincs a hűtőszekrényemben friss petrezselyem. Mindegy, hogy tél van, vagy nyár, az erre a célra használt hosszú üvegpohárban mindig bevetésre készen kell ácsorognia 2-3-4 csokor zöld petrezselyemnek. Ez a vacsora is úgy született, hogy gyorsan kellett vele elkészülni, így aztán abból gazdálkodtam, ami a hűtőben volt.
Facebook hozzászólás
További cikkek

Hozzászólás zárolva.

TEST ÉS LÉLEK

Egy napig biztosan szenvedünk!

Kedden egy napra nagyon elromlik az idő, ez pedig a kora nyárias húsvéti ünnep után még inkább kellemetlennek tűnik…

3 profi tipp a tavaszi életmódváltáshoz

Gyakran nemcsak a természet éled újjá a tavasz beköszöntével, hanem mi magunk is új erőre kapunk. A kellemes idő,…
1 / 1 478

Receptek

OTTHON

Ásó, kapa, nagyharang – helyett az Égig érő fű

Most is bejött: a kevesebb több. Nagyon kevés időt tudunk otthon tölteni, de olyankor olyan jól esik kiülni a…

Ahol 15-25 millióért vehetünk házat

Habár tovább bővül a kereslet, és emelkednek az árak a Velencei-tónál, még mindig rendkívül versenyképes az…
1 / 345

Receptek

Kedves Olvasónk!
Ha érdekli ez a téma, és szeretne heti hírlevelet kapni a témában, vagy értesítést a megjelent új cikkekről, kérjük, adja meg nevét és e-mail címét!