GASZTRO Stefánia vagdalt füstölt házi kolbásszal László Márta márc 13, 2019 Ismételten a Kamra Java csomagolópapírjáról választottam egy remek receptet. Már most összefut a nyál a szájamban!…
GASZTRO Márti füstölt csülkös kiflije a sörözéshez László Márta márc 12, 2019 Nemrégiben kaptam egy pompás füstölt csülköt, amit mézzel, mustárral sütöttem meg. Minden igyekezetünk ellenére nem…
GASZTRO Dürüm csirkehúsból László Márta márc 11, 2019 A legjobb dürümöt egy eldugott kis sidei utcácskában ettük egy irtó cuki idős bácsikánál ahova azóta visszatérő…
GASZTRO Olívakrémmel töltött pulykamellrolád László Márta márc 10, 2019 Nem árt a mediterrán konyha trükkjeit is bevetni, ha fogyókúrázni szeretnénk. A pulyka pedig kifejezetten alkalmas…
GASZTRO Igazi túrós csusza irdalt ponttyal, ahogy csak Szegeden tudják László Márta márc 9, 2019 Azt szokták mondani, ahány ház, annyi csusza! Nos, a fehérvárcsurgói Károlyi Gasztro Akadémián az Art Hotel Szeged…
GASZTRO Szarvasi cukkinis pulykamelltekercs László Márta márc 8, 2019 Jó lesz már most arra gondolni, hogy mit veszünk fel az első strandolós napon! Ja, ha felugrott a télen egy pár…
GASZTRO Ismeretlen hősünk: az ecet László Márta márc 7, 2019 A múlt század elejéig a só mellett a gyümölcsecet volt a legnépszerűbb fűszerünk. Használata egyediséget ad az…
GASZTRO Alföldi spenótos pulykás rizottó László Márta márc 6, 2019 Hölgyeim! Itt a tavasz, jó lesz ráállni a mérlegre, majd elszörnyedni, hogy mennyi fölös kiló ugrott fel ránk az…
GASZTRO Mézes-mustáros füstölt sült csülök Mártinál László Márta márc 5, 2019 Ajándékba kaptam nemrég egy fantasztikus füstölt csülköt. Végre tehát eljött az alkalom, hogy kipróbáljam a lőrinci…
GASZTRO Tavaszi tojásos nokedli friss fejes salátával Pammer Lívia márc 4, 2019 Egyre inkább vágyjuk a tavaszt, a színeket, az illatokat. Éppen ezért Pammer Lívia konyhájában tavaszváró tojásos…