Browsing Tag

Jójárt Gergő

Úgy él a bor, mint az ember

Fontos, hogy az ételeknek és a boroknak legyen mondanivalójuk, a bor-étel párosítás pedig akkor jó, ha az ízélmény „szinte robban” – véli Blazsovszky Péter sommelier, aki szerint lassan ideje lenne elengedni a fine dining kifejezés…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!