Browsing Tag

sáfrány

Faszénen sült pisztráng

Napok óta halra vágytam, ezen belül is grillezettre. Előkerítettem hát a tízéves öntöttvas grillsütőnket, kicsit kipofoztuk, faszenet izzítottunk és a fűszerezett pisztrángokat szép pirosra sütöttük. Így megy ez Pammer Líviáéknál! Hű, de jó…

Sok sáfrány kell a májrákosoknak!

A sáfrány hatékonyan alkalmazható a májrák megelőzésében és megállításában - állítja Hepatology című orvosi szakfolyóiratban megjelent tanulmány. Érdemes a gyömbérhez, curryhez és kurkumához hasonlóan a főzés során sok sáfrányt is…