Browsing Tag

sárgabarack

Sárgabarack chutney

Fűszeres indiai mártás, adhatjuk grill húsokhoz, vagdalthoz vagy szendvicsbe. Idén igen jó termés sikeredett, a befőzés melletti is érdemes elkészíteni ezt a finomságot. A frissessége, a keleti ízvilág pikánssága jól kiegészítik egymást.…

Kedvenc receptjeink barackkal

Szerencsére a barackoknak hosszú a szezonjuk, júniustól októberig élvezhetjük valamelyik fajtáját. A magam részéről a nektarin a nagy kedvenc, de az az igazság, hogy minden barack fajtát szeretek, nehéz sorrendet felállítani köztük.

Sárgabarack-krémleves

Számtalan formában készíthetünk gyümölcslevest, szerencsére szinte minden gyümölcs jól bírja, hogy leves legyen belőle. A barack sem áll ellen, úgyhogy próbáljuk ki bátran!

Barackos túrókrém

A túró viszonylag olcsó alapanyag, diétákba is remekül beilleszthető, ezerféle sütemény és édesség alapja - gondoljunk csak a Túró Rudira... -, de könnyedén készíthetünk belőle minimális erőfeszítéssel elegáns desszertet is. Elő a…

Sárgabarackos pite

Ellenállhatatlan, könnyű, krémes, a választott gyümölcsökhöz mérten édes vagy savanykás, egyszóval brutálisan jó nyári süti. Nem utolsó sorban gyönyörű is.

Citromos, barackos muffin

Üde citromos muffint mutatunk, csempésztünk bele egy kevés aszalt sárgabarackot az édesség, no és a nyári ízek kedvéért. Desszertnek éppolyan jól beválik, mint reggelinek vagy uzsonnának.

Barackos sárgadinnyelekvár pici pálinkával

Idén a korán beköszöntött nyári időjárás előbbre hozta a befőzőszezont is. Mi most egy magyarosan, pálinkával megbolondított pikáns lekvárt ajánlunk, érdemes megpróbálni először kisebb mennyiségben, és ha ízlik, akkor mehet nagyban is a…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!