Browsing Tag

sértés

Magyarországon nincs sertéspestis

Magyarországon eddig nem mutatták ki az afrikai sertéspestis (ASP) vírusának jelenlétét - erősítette meg az MTI kérdésére a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hazai állategészségügyi hatóság már számos intézkedést vezetett be…

Gombás szűzérme

A szűzérme nem az olcsó húsok közül való, ezért érdemes jól elkészíteni, ha már rászántuk magunkat a megvásárlására. A legfontosabb dolog, hogy ha sütjük, sose süssük túl, maradjon a közepe rózsaszín, akkor omlós, és nem cipőtalp jellegű.

Baconbe tekert szűzérme

Szűzérmét nem minden nap készít az ember, mert nem ez a legolcsóbb húsfajta, és ha nagyobb mennyiséget kell főznünk, szűzpecsenyéből igencsak drágán jönnénk ki. De ha tehetjük, használjuk bátran, mert igen nemes húsféleség. Ne klopfoljuk,…

Kocsonya, a téli klasszikus

Ha valamikor, hát ilyen téli hidegben megengedhetjük magunknak a kicsit súlyosabb ételeket is. Egy finom, házi kocsonya például isteni tud lenni. Ha féltjük az alakunkat, inkább a kenyérről mondjunk le!