Browsing Tag

újhagyma

Mediterrán zöldséges halleves

Akkor ismét tegyünk azért, hogy több hal fogyjon! Ez a recept egy andalúz tapas-bárból származik, kicsit átírva a hazai lehetőségekre. Meg lehet vele mutatni a hal ezernyi arcát, és azt hogy van a halászlén kívül is halleves. Érdemes tömör…

Zöldséges burrito

Tipikus zöldséges tex-mex stílusú étel. Jól hasznosítható benne a maradék, pl. akár egy húslevesben megfőzött zöldségből. A töltelék tetszés szerint módosítható, akár hússal is gazdagítható.

Tépkedős sajtos-hagymás cipó

Nemes egyszerűséggel csak tépkedősnek hívom ezt az ötletes felhasználását a cipónak. Forrón megtépkedni a sajttal és hagymával gazdagon megszórt kockákat baráti összejöveteleken vagy csak egy délutáni kávézás idején… Pammer Lívia ezt…

Zöldséges halrolád

Együnk halat, legjobb falat! Régi reklámszlogen, és igaz is, bár a hal nemcsak jó falat, de egészséges falat is. Ha pedig ilyen szépséges tálalásban adjuk asztalra, ki tudna neki ellenállni?

Háromhagymás, sajtmártásos spagetti 

Ó, a spagetti! Csak ne lenne olyan finom... és hízlaló... Állítólag azért kell fogkeményre főzni, mert az al dente módra főzött tésztának - főleg, ha durum lisztből készült - keményítőlánca elágazó szerkezetű, így lassabban tudja a…
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!