Browsing Tag

ünnepi menü

Újházi tyúkhúsleves Mártinál

Ünnepi asztalaink egyik legnépszerűbb találmánya, amely a színészlegendáról, Újházi Edéről kapta a nevét. Benne van minden, ami a magyar szem-szájnak ingere. Egyes leírások szerint érdemesebb lenne kakassal próbálkozni, mert az ínyencek…

Házi hagymás rostélyos Márti konyhájában

Hagymát eszem hagymával...! Emlékeztek Scneider Mátyás fuvarozó küzdelmére Schneiderné őnagyságával és nem utolsó sorban Hyppollittal, a lakájjal? A második magyar hangosfilm sikere ma is töretlen. Vicces, hogy a mozi forgatására egy német…

Sajtos rakott csirkemell

Minden karácsonyi fogást meg lehet bolondítani valamivel! Ez most egy olyan variáció, amit annak idején a híradós rendezők kedveltek nagyon, igaz, ők még sonkát is tettek hozzá, és volt aki a csirke helyett a libát kedvelte jobban.…

5 tanács, hogy ne menjen a gyomrunkra a karácsony

Az ünnepek alatt hajlamosak vagyunk arra, hogy a sok finom falat láttán túlegyük magunkat. Pedig ha mértékkel fogyasztjuk, a magyaros, alkalomhoz illő ételek is beépíthetők az egészséges táplálkozásba – hiszen nincs tiltott étel vagy…

Álallergia ellen – kezdje diétával az újévet!

Az arra érzékenyeknél csalánkiütést, arcdagadást, -kivörösödést, tüsszögést, orrdugulást okozhatnak azok az élelmiszerek, amelyek lebontása során hisztamin szabadul fel a szervezetben. A hagyományosan összeállított ünnepi menüsor több ilyen…