Brokkoli krémleves
A brokkoli krémleves egyszerűen és gyorsan elkészíthető, jól eláll a hűtőben, hamar melegíthető és asztalra adható leves. A gyerekek színes levesgyönggyel szeretik, de fokhagymás kenyérkockákkal is kitűnő.
Hozzávalók:
egy fej brokkoli
2 dl főzőtejszín
leveskocka
só, bors, szerecsendió
A brokkolit felvágjuk, leveskockát dobunk mellé és megfőzzük. Ha puha, akkor kivesszük, turmixba rakjuk borssal és szerecsendióval ízesítjük, a tejszínnel leturmixoljuk. A levéből tehetünk hozzá, hogy a megfelelő sűrűségű legyen a leves. A végén sózható, ha ha szükséges.
Mindenféle levesbetéttel nagyon finom, de csészében is fogyasztható.
Hozzászólás zárolva.