GASZTRO Csődöt mondhat a vendéglátóhelyek harmada idén Életforma jan 27, 2022 Kovács Lászlót, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) elnökét az iparág idei helyzetéről, lehetőségeiről és a…
ÉLET-MÓD Teraszozásra fel! Életforma máj 21, 2021 Kinyitottak a teraszok, ahol oltási igazolvány nélkül is nyugodtan találkozhatunk barátainkkal. Egy pohár ital,…
ÉLET-MÓD Főzelékek a budapesti gasztro-forradalom frontvonalában Kovács Kármen máj 20, 2021 A főzelékeket sokan nem értékelik kellőképpen, pedig ha jól el vannak készítve, akár finom főétel is válhat…
ÉLET-MÓD Mi az a Székely Szusi?! László Kriszta máj 15, 2021 Igazi gasztronómiai szenzáció: a székely konyha jellegzetes ízei a japán konyhaművészet hagyományos ételével, a…
ÉLET-MÓD Kedvenc fagyizóink Budapesten és vidéken Kovács Kármen máj 8, 2021 Május 8. a fagylalt napja. Néhány éve indították el lelkes cukrászok a kezdeményezést, hogy népszerűsítsék a magyar…
ÉLET-MÓD 5 budapesti teraszos hely, ahol szívesen lazítunk idén tavasszal Kovács Kármen ápr 23, 2021 Hosszú hónapok óta nem ücsöröghettünk a vendéglátó helyek teraszain, mert a járvány elleni védekezés egyik…
ÉLET-MÓD Nyugdíjas korba lépett a Bambi Szarvas György márc 7, 2021 Most, hogy a koronavírus járvány miatt egyre-másra húzzák le a rolót a vendéglátóipari egységek, érdemes felidézni…
GASZTRO A Fény Utcai Piacon nyit éttermet az ország egyik legismertebb séfje Kormos Olga dec 19, 2020 Bíró Lajos már bevált koncepcióval érkezik, mégis sok újdonsággal készül a Fény Utcai Piacra, amely egyre több…
GASZTRO „A japán ételektől boldogabb leszek” – mondja Schreiner Gábor Vidacs Éva nov 28, 2020 A pazar Nobu étterem séfjével, Schreiner Gáborral beszélgettünk arról, hogyan lehet túlélni a pandémia okozta…
GASZTRO 30 éves a legendás étterem Életforma nov 7, 2020 Október 23-án kóstolhatták először a vendégek az Arany Kaviár 30. évfordulóját ünneplő Golden Season menüjét, amely…