Őszi gyümölcssaláta
Együnk sok gyümölcsöt! A vitaminok és persze a jó ízük miatt is. Íme egy olyan recept, ami izgalmassá teheti az almát is. Gyorsan készen van és remek desszert lehet belőle, süti helyett.
Hozzávalók:
1 alma
1 körte
5-6 szem szilva
1 fürt nagyszemű szőlő
5-6 dió
1 citrom
2 evőkanál cukor
esetleg 2 evőkanál körtepálinka
A gyümölcsösek meghámozzuk (a szilvát és a szőlőt nem muszáj, de van aki ezeket is inkább megnyúzza), majd körülbelül egyforma darabokra vágjuk. Az almát és a körtét meglocsoljuk citromlével. A cukorból egy kis vízzel cukorszirupot készítünk. A szirupot ízesíthetjük egy kis pálinkával vagy ha gyerekek is esznek belőle fahéjjal, de enélkül is finom. A szirupot öntsük a gyümölcsökre és keverjük el. Ha nem fogyókúrázunk, akkor mehet rá egy kis tejszínhab is.
Persze bármelyik gyümölcs kimaradhat, ha éppen nincs a kamrában és továbi összetevőkkel is tunningolhatjuk. Őszibarackkal vagy déligyümölcsökkel tovább dúsítható, a variációk száma végtelen!
Hozzászólás zárolva.