Citromos spagetti – a villámgyors siker

Hozzávalók
● 25 deka spagetti
● 2 citrom
● 4 evőkanál tejszín,
● 2 olívaolaj
● só, bors

Elkészítése
A spagettit bő, forró vízbe feltesszük főni. Amíg puhul, addig megmossuk a citromot, kicsit megszárítgatjuk, és lereszeljük a héját. Egy serpenyőben felforraljuk a tejszínt, hozzáadjuk az olívaolajat, a reszelt citromhéjat, sózzuk, borsozzuk, majd ebben a krémes lében puhára pároljuk a citromot. Amint a tészta kész, hozzákeverjük a tejszínes, citromos öntethez. Azonnal tálaljuk.

● Ha már ez itt a világ egyik legegyszerűbb – ám nagyon finom – receptje, akkor úgy illik, hogy nagyon egyszerű dolgokat ajánljunk hozzá.

Miután citromos tésztáról van szó, így a citromhoz való eszközök közül válogattunk. A háztartásokban általában van valamilyen citrusfacsaró eszköz, ám csak azért, hogy egy étel elkészítéséhez egy-két citromhoz elővegyük – márpedig ilyen gyakran előfordulhat –, nem igazán gazdaságos és ergonomikus megoldás. Íme, itt van ilyen alkalmakra ez a fa citromfacsaró, ami pici, és a használat után könnyen és gyorsan elmosható. Az ára 490 forint.

Ennél a receptnél viszont a citrom héjára is szükségünk van.  Ehhez is használhatnánk egy szép nagy reszelőt, hiszen alkalmas rá, viszont ez a kifejezetten e célra való fém citromreszelő sokkal praktikusabb! Ez is 490 forintba kerül.

Az Életforma Shopban ezeken kívül még más, nagyobb méretű facsarókat is találhatsz, és van narancs- és citromhámozáshoz való eszköz is.

● További Életforma-receptek itt!