Krumplifőzelék – úgy, ahogyan akarod!
A krumplifőzelék igazán nem tartozik a bonyolult ételek közé, ugyanakkor az a szép benne, hogy icipici változtatással, egy csepp ötlettel mindenki képes az igazi, csak őrá jellemző változatot elkészíteni. Ezt a receptet nyugodtan használhatod egy az egyben, de ha van egy kis plusz elképzelésed, ne tartsd vissza magad!
Hozzávalók
● 0,7 kiló burgonya
● 3-4 babérlevél
● 2 evőkanál étolaj
● 1 fej vöröshagyma
● 1 púpozott evőkanál liszt
● 3,5 deci tej
● só, ízlés szerint
Elkészítése
A krumplit és a vöröshagymás megtisztítjuk, a burgonyát karikákra vágom, és annyi sós vízben tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Nagyjából 10 perc alatt puhára fő. Ezután a főzővízébe berakjuk a babérlevelet és a hagymát egészben.
Az olajon a lisztet zsemleszínűre pirítjuk, majd fokozatosan kevergetve felengedjük a hideg tejjel, hogy csomómentes legyen, és hozzáadjuk a krumplihoz. Főtt tojással tálalom.
● A krumplifőzelékhez többféle feltét is jó, de akár főtt tojással is tálalhatod, mire kész a főzelék, a tojás is mellé tehető..
● Kétségtelen, hogy főzeléket általában lábosban készítünk, de most mégis másfajta edényt ajánlunk. Ez a kerámiabevonatos serpenyő ugyanis méretét tekintve épp alkalmas főzelékkészítésre is, egyben igen praktikus a hozzá tartozó fedő is.
Ha pedig éppen egy szép és praktikus ajándékot keresel, ennek biztosan sokan örülnének! Az Életforma Shopban persze más ajándékot is találhatsz, de a konyhai dolgokon túl érdemes körülnézni a fotókönyvek között is: például elkészítheted a saját receptes könyvedet is a saját képeiddel!
● További Életforma-receptek itt!
A receptekhez szükséges alapanyagok akciós árai
a Mindenár.hu
rendszeresen frissülő oldalán!
Áruházválasztóval!
Hozzászólás zárolva.