Joghurtos almaleves
Végre itt a könnyű gyümölcslevesek szezonja! Nem csak meggyből készülhet ám finomság!
Hozzávalók:
60 deka alma,
2 deci natúr joghurt,
2 deci víz,
2 evőkanál cukor,
egy darab fahéj,
6 darab szegfűszeg,
fél citrom leve és csíkokra vágott héja,
csipet só
Elkészítése:
a szegfűszeget, a fahéjat és a citromhéjat a vízben 10-15 percig főzzük, majd kidobjuk belőle a citromhéjat és a fűszereket. Ezalatt a meghámozott almákat lereszeljük. A fűszeres levet lehűtjük, a joghurtot habosra keverjük a reszelt almával, majd cukorral, csipetnyi sóval és citromlével ízesítjük.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.