Garnélarákos rizottó
Gyors, egészséges és igazi ínyenc falat! Kell ennél több egy ínycsiklandó hétköznapi vacsorához? Aki szereti a garnelát és a rizst, az most dupla adagban készítse.
Hozzávalók:
- 60 deka főtt rizs
- 2 evőkanál olíva olaj
- 150 g vöröshagyma
- 150 g sárgarépa
- 40 deka garnélarák
- 4 deka növényi sajt
- bors, só
Elkészítés:
A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk és forró olajban a rákkal együtt megdinszteljük. Nagyjából 1o percig főzzük, majd hozzáadjuk az időközben megfőzött rizst. Sózzuk, borsozzuk, kedvünk szerint ízesítjük, és tálaláskor még melegen megszórjuk a sajttal.
Tipp: tetszés szerint „tuningolhatjuk” egy kis cukorborsóval is. (Főként még friss, zsenge korukban, amikor majd szezonja lesz.)
Ha szereted a süllőt, akkor ezt a finom halas ételt neked ajánljuk!
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.