Lelkifurdalás mentes amerikai palacsinta
Egyre többen vannak, akik száműzik étkezésükből a fehér liszteket. Nekik sem kell lemondaniuk a megszokott finomságaikról, például amerikai palacsintát is süthetnek maguknak, ha lecserélik a lisztet benne.
Hozzávalók:
15 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt
5 dkg vaníliás fehérjepor (ha ez nincs, akkor a lisztből 20 dkg-t használjunk)
1 ek sütőpor
1 csipet szódabikarbóna
3,5 dl tej (1,5 %-os, cukorbetegeknek ugyanennyi tejszín-víz keveréke)
1 tojás
Elkészítés:
A hozzávalókat habverővel csomómentesen elkeverjük, majd enyhén kiolajozott serpenyőben lepénykéket sütünk belőle.
Palacsinta zabpehely lisztből
Azok számára, akik kénytelenek mellőzni a fehér lisztet, ám imádják a palacsintát, igazi kincs ez a recept is. Mert nagyszerűsége nemcsak abban rejlik, hogy a palacsinta finom, hanem abban is, hogy nagyon gyorsan elkészíthető, és sokoldalúan felhasználható.
Facebook hozzászólás
Hozzászólás zárolva.