Szendvics rozé kacsamellből
Ha kacsamellet sütünk, és marad belőle egy kevés, ne hezitáljunk, készítsünk belőle szendvicset, isteni darabot dobhatunk össze belőle.
Amikor sütöttem a rozé kacsamelleket, akkor tudatosan eggyel többet készítettem, hogy majd a kihűlése után tök vékonyra szeletelve szendvics készítésére használjam fel.
Másnap délután így is tettem, vagyis szeletelőgéppel nagyon vékony kis szeleteket készítettem, majd elkezdtem a szendvicskék gyártását. A kenyereket vékonyan megkentem vajjal, majd madársaláta került a vajra, ezt követte a nagyon vékonyra vágott paradicsom, majd újhagyma csíkok, kevés majonéz és végül a kacsamell szeletek.
Ennyi. Nem nagy történet, de nagyon kellemes, nagyon ízletes, könnyed kis fogás jött létre – amiben nagyon domináns a kacsamell.
Hozzászólás zárolva.