Nektarinos muffin
Annyira szeretem a muffin recepteket, olyan sokféle módon variálhatóak, annyi mindennel lehet turbózni őket, legfeljebb két edényt kell használnunk az összekeveréséhez, ha ügyesek vagyunk, 35-40 perc alatt el is készül.
Hozzávalók 12 darabhoz:
15 dkg liszt
fél csomag sütőpor
7,5 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 dkg csokicsepp
4 db tojás
7,5 dkg olvasztott vaj
2 db vékony szeletekre vágott nektarin
Elkészítés:
A lisztet, asütőport, a cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük. A tojást az olvasztott vajjal simára keverjük, hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. A csokicseppeket beleforgatjuk. Egy muffin tepsi mélyedéseit kibéleljük muffin papírokkal, a mélyedéseket kétharmadig töltjük a masszával, a gyümölcs szeletekkel kirakjuk a tetejét, és 20 perc alatt 180 fokon megsütjük.
Ez a változat telistele van áfonyával, érdemes kipróbálni. Receptje a képre kattintva elérhető.
Hozzászólás zárolva.