Mesebeli tésztasaláta – egy izgalmas nyári vacsora
Ahány ház, annyi tésztasaláta, úgy van ez, mint a mesékben: mindenki hozzátesz valamit a saját szájíze szerint. Amit most ajánlunk, valamiért különleges, és így érthető módon percek alatt el is fogyott. Vajon mi a titka?
Hozzávalók:
35 deka makaróni
1o deka savanyú uborka
1 csöves paprika (piros)
1 paprika (zöld)
1 kisebb doboz kukorica konzerv
3 kanál majonéz
1 pohár tejföl
1,5 dl főzőtejszín
10 deka sajt
10 deka sonka
só, bors
Elkészítés:
A tésztát bő sós vízben megfőzzük,majd hideg vízzel leöblítjük. Az uborkát, a paprikákat, a sajtot és a sonkát felkockázzuk, nagyjából egyformára, hogy ne csak finom, de szép is legyen, amikor az asztalra kerül. A tejfölt, a majonézt és a főzőtejszínt (én natúr joghurttal helyettesítem) összekeverjük egy külön tálban, ízesítjük sóval, borssal, majd belekeverjük a felkockázott hozzávalókat, a kukoricát, és ráöntjük a tésztára. Óvatosan összeforgatjuk, tálaláskor kaporral vagy petrezselyemzölddel díszítjük.
Tipp: ha még pikánsabbá szeretnéd tenni, füstölt sajttal vagy sonkával is készítheted!
Ha egy kicsit könnyedebb salátára vágysz, akkor ezt a nagyon egyszerű, de annál finomabb csirkéset ajánljuk!
Hozzászólás zárolva.