Hamis tiramisu torta
A tiramisúnak rengeteg változata van, készítik málnával, eperrel, pohárkrémként. Mutatunk egy olyan verziót, ahol a mascarpone helyét a tejföl veszi át. Érdekes megoldás!
Hozzávalók:
1 darab 175gr-os tejföl
30 dkg porcukor
4 dl habtejszín
2 csomag habfixáló
4 csomag vaníliás cukor
3 dl főzött kávé ízesítve rummal vagy rumaromával
2 csomag 2×20 dkg -os babapiskóta
1 tábla étcsokoládé
3 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A tejfölt a porcukorral simára keverjük. A habtejszínt a fixálóval, 2 cs vaníliás cukorral keményre felverjük, majd a tejfölös masszához forgatjuk.
A kávét elkeverjük 3 cs vaníliás cukorral és a rummal. A babapiskótákat megmártjuk a kávéban, de figyeljünk rá, hogy ne áztassuk el!
Egy 26 cm-es tortaforma alját kitesszük babapiskótával, majd erre kerül egy réteg krém. A rétegezést addig folytatjuk, amíg a hozzávalókból még van.
Krémmel fejezzük be! A tetejét megszórhatjuk cukrozatlan kakaóporral vagy fahéjjal. Én most csokimázzal vontam be.
Legalább egy éjszakára tegyük be a hűtőbe.
Hozzászólás zárolva.