GASZTRO Hagymás burgonyasaláta Kandikó Éva dec 26, 2016 Klasszikus karácsonyi saláta a rántott hal mellé, a magyar háztartások jelentős részében elkészítik minden…
GASZTRO Bouillabaisse, a marseille-i halleves Kandikó Éva dec 26, 2016 A bouillabaisse (ejtsd: bujábesz) eredetileg a halászok étele volt, akik mindjárt a halászat befejezése után kint a…
GASZTRO Pot au feu – fazék a tűzön Kandikó Éva dec 26, 2016 A pot au feu (ejtsd: potofő) egy jó erős marhahúsleves, zöldségekkel, burgonyával tálalva, bagettel, mustárral,…
GASZTRO Túrótorta Kandikó Éva dec 26, 2016 Könnyű túrótorta, finom barackkal a tetején, de készíthetjük bármilyen más idénygyümölccsel. Az alapja piskóta,…
GASZTRO Sült paprika tekercs krémsajttal Kandikó Éva dec 25, 2016 Attól függ, milyen ügyesen tekerjük a sült paprika és mortadella csíkokat, mert ha jól csináljuk, nagyon mutatós…
Körtés zellerkrémleves Kandikó Éva dec 25, 2016 Nagy zeller rajongó vagyok, és idén nagyon sok finom körte is termett, azokból is jól belakmároztam. De hogy a…
GASZTRO Francia fehérboros, fokhagymás csirke Kandikó Éva dec 25, 2016 Elegáns név, egyszerű, de finom étel - pont úgy, ahogy a francia konyhára jellemző. Nem mondom, hogy nincsenek…
GASZTRO Gundel palacsinta az ünnepekre Kandikó Éva dec 24, 2016 Van-e széles e hazában, ki a Gundel nevet nem ismeri? Érdekesség, hogy a Gundel palacsinta receptjét nem is Gundel…
GASZTRO Töltött káposzta Éva módra Kandikó Éva dec 24, 2016 Jó töltött káposztát utoljára akkor ettem, amikor nagyanyám, a drága még élt, és ő főzte. Azóta próbálok a nyomába…
ÉLET-MÓD Élelmiszer kisokos – mi mit jelent a csomagoláson? Kandikó Éva dec 24, 2016 Ma már számtalan light, alacsony- vagy csökkentett energiatartalmú, cukor- és kalóriamentes élelmiszerrel, itallal…