Próbálj ki új ételeket! Legtöbben hétről hétre ugyanazokat az élelmiszereket vásárolják meg az üzletben, ugyanazokat az ételeket készítik el. Hogy miért is próbáljunk ki új dolgokat? Azért, mert ha bátrabbak vagyunk, nagyobb lesz az egyensúly a táplálkozásunkban is.

A sokszínűséget tartsuk meg akkor is, ha fogyókúrázunk! "Az a diéta, mely során sokféle gyümölcsöt, zöldséget, gabonát, és olajfélét fogyasztunk, az nagyon sok vitamint és antioxidánst tartalmaz" - mondja Cathy Nonas, egy New York-i kórház elhízással foglalkozó programjának vezetője.

Hogyan csináld? Havonta legalább egy új hozzávalót vezess be az étrendedbe, ha étteremben vacsorázol, akkor is próbálj ki valami újat!

Főzz gyakrabban vacsorát! Hogy miért? Mert akkor te kontrollálod, hogy mit és mennyit eszel, bár tény, hogy könnyebb valahova beugrani hazafelé menet, becsomagoltatni valamilyen finomságot, de valószínűleg ennek az eredményét a mérleg ismutatni fogja.

"Ráadásul ha étteremben eszel, valószínűleg többet fogsz elfogyasztani az ételből, mint amennyit valójában kívánnál" - teszi hozzá Dr. Bonnie Taub-Dix.

Fogyassz teljes kiőrlésű gabonatermékeket! Ezek ugyanis számos betegségtől óvnak meg minket, mint például szív- és érrendszeri- és cukorbetegségtől, valamint egyes daganatos betegségektől. Ezek mellett a koleszterinszintre is pozitív hatással van.

Reggelizz minden nap! Nem véletlenül ezt nevezik a legfontosabb étkezésnek. Számos kutatás jutott már arra az eredményre, hogy azok, akik reggeliznek, sokkal éberebbek, aktívabbak a munkában! "Ha nem eszel reggel, sokkal többet fogsz fogyasztani ebédre" - hangsúlyozza Cathy Nonas.

Falatozz egészségesebben! Az étkezések közötti rágcsálások, falatozások gyorsan rád ragasztanak pár kilót, ezért ilyenkor fogyassz olyasmit, ami minél több hasznos, de kevés hízlaló tápanyagot tartalmaz!

A lapunkban megjelent egészségügyi cikkek tájékoztató jellegűek, azok nem helyettesítik a szakorvossal való konzultációt.

Forrás: http://www.cnn.com/2007/HEALTH/diet.fitness/02/12/CL.eat.smart/index.html