Az agacsit, az akác virágját légcsőhurut, bélrenyheség, savtúltengés esetében használják. Kérge jó lázcsillapító hatású, magjából egyesek kávét készítenek. Az akácvirágból készült tea mellett az akácméz is ajánlott a gyomorsav-túltermelés miatt bekövetkező emésztési zavarok oldására.
Az akácméz nagy mennyiségben tartalmaz szőlőcukrot és gyümölcscukrot is. Megtalálható benne a B vitaminok mindegyike, elegendő K vitamin, és valamivel kevesebb C-vitamin is. A cukrok közül a szőlőcukor a legértékesebb, mert a szervezetben közvetlenül gyorsan felszívódik és nagyon jó hatással van a szívizom működésére.
Jó tudni azt is, hogy a Magyarországon termelt akácméz különleges minősége miatt Hungaricumnak számít.
A bodza virágát is ilyenkor gyűjtik, mely ivólének és teának is kitűnő. A pikáns, kissé citromos ízesítésű ital üdítő hatású, egészséges és finom is. A bodzából kézülő ital tápértéke igen magas, sokféle hasznos anyagot is tartalmaz, például izzasztó glikozidát, illóolajat, cukrot, sőt C-vitamint is.
A bodza termésében, mely pikáns ízéről híres jelentős mennyiségű a gyümölcssav, a C- és A-vitamin, valamint a cukor, a nyomelemek, és az illóolajok. A bogyókból remek lekvárt is lehet főzni. De frissen, vízzel elegyítve édes-savanykás és igen egészséges bodzaszörpnek is jó.
A bodza gyógyító ereje a légutakra gyakorolt hatásában, vér- és vesetisztító mivoltában rejlik. Téli megfázáskor kiváló orvosság, csillapítja a lázat és a köhögést. Vizelet- és enyhe hashajtó tulajdonságát szintén könnyen megtapasztalhatjuk. Jó légcsőhurut, láz-torok-, idegbetegségek, bélrenyheség ellen. Levele kiváló vértisztító, vízhajtószer, gyökere, kérge bélrenyheség és vizenyő ellen jó. A bodza a kövérség gyógyítására is jó a néphit szerint. A bodzavirág fokozza az érfalak rugalmasságát és áteresztőképességét is.
A szépségápolásban is használható a bodza, hiszen üdévé teszi a bőrt, ezáltal gátolja az öregedését. A bodzamagolaj a bőr mélyrétegeinek vízveszteségét csökkentheti, táplálja, hidratálja a bőrt.
Jó tanács, az út menti bokrokról ne gyűjtsenek virágot, mert az autók kipufogógázából veszélyes anyagok rakódnak rá, menjenek beljebb gyűjteni, ahol már a kocsik sem járnak, csak a madarak ...
