Életforma.hu

ÉLET-MÓD

Mennyi az annyi - nálatok?

Hányszor álltál már a szakácskönyv és a keverőtál felett, mert valahogy semmi nem állt össze! De vajon miért? Elképedsz, ha megtudod, olyan egyszerű a megfejtés! Próbáld ki, és szólj a barátnőidnek is! És, ha végre kész a igazi süti, töltsd fel új rovatunkba, az otthonfozok.hu - ra! Így lehetsz nálunk sztárszakács!!!!   

Kiskanalak otthon, és a mérték! Kép László Márta

Hányszor, de hányszor nézted a masszát vagy a húst, hogy miért nem áll össze, miért nem érzed a megfelelő ízt! A megfejtés pedig rém egyszerű! A receptben azt olvasod, hogy például egy fél kk, vagyis egy fél kávéskanálnyi cukrot tégy hozzá. Bravó! De mégis mennyi egy fél kávéskanálnyi?

Megnéztem, nálam mennyi fajta-féle kávéskanál létezik? Hat! ...és melyik az igazi? És mi van, ha még amannyi evőkanál cukor is kell? Pedig kell!

Természetesen minden ilyen megjelölésnek megvan a megfelelő mértékegysége - hivatalosan. De mi nem vagyunk szakácsok, főzni mégis szeretünk! Nos, a minap megtaláltam a megoldást erre is! Nézd meg, milyen egyszerű! Ez egy karikára felfűzött kanálsorozat - kezdve az evőkanáltól a fél kávéskanálig! Minden egységesen pontosan annyi, amennyinek lennie kell! Így biztosan nem tudod elmérni az adagokat!

E fantasztikusan egyszerű segédeszköz ugyan nem rengeti meg a falakat, de a konyhádat igen! Vége a méricskéléseknek! Ja, és még van egy fantasztikus előnye!! Ha vége a sütésnek, az egészet bedobod a mosogatógépbe! Nagyon "jól bírja a kiképzést"!

Na, ez remek! Keresd pl. a piacokon a műanyagosoknál vagy a konyhai berendezéseket áruló boltokban. Ma nem egy felkapott cucc, de ha kéred, megtalálják! Én már csak tudom!...

Ez is egy profi trükk!
Felmérések bizonyítják, hogy bár a magyarok rajonganak a halas ételekért, sokan azért nem mernek ilyen fogást készíteni, mert tartanak a szálkáktól. A szálka azonban könnyen eltüntethető: az irdalást komolyabb szakmai tudás nélkül bárki el tudja otthon végezni, ráadásul egy több kilós ponty esetében a művelet mindössze pár percet vesz igénybe. Áman Attila, a halfogyasztást népszerűsítő Kapj rá! program séfje elárulja a titkot, hogy miként szabadulnak meg a profik a szálkáktól.


Pre- és probiotikumok: a bélflóra és a hidratálás új dimenziója

Pre- és probiotikumok: a bélflóra és a hidratálás új dimenziója 

Az egészség megőrzése ma már nem arról szól csupán, hogy mit eszel vagy mennyit mozogsz.
Élvezd a különleges szaunaélményeket

Élvezd a különleges szaunaélményeket 

Napjainkban egyre többen választják a szaunázást relaxációs tevékenységként, hiszen nemcsak a test, hanem a lélek is feltöltődhet általa.
Vízfogyasztási trendek otthon és az irodában

Vízfogyasztási trendek otthon és az irodában 

Az otthonok és munkahelyek kialakítása folyamatosan változik a felmerülő új igények hatására.
Ragyogó tincsek: 5+1 bevált tipp az egészséges hajért

Ragyogó tincsek: 5+1 bevált tipp az egészséges hajért 

A hajunk az egyik legfontosabb ékességünk, amely alapjaiban határozza meg a megjelenésünket és az önbizalmunkat.
Szemhéjplasztika: megoldás a fáradt tekintetre

Szemhéjplasztika: megoldás a fáradt tekintetre 

Eszedbe jutott-e már valaha, hogy a szemeid körüli terület többet elárulhat a korodról, mint bármely más rész az arcodon?
Plasztikával éveket fiatalodott a magyar James Bond – képekkel

Plasztikával éveket fiatalodott a magyar James Bond – képekkel 

Dr. Révész Zsolt plasztikai sebész, a Révész Plasztika alapítója végzett fiatalító beavatkozást dr. Tordai István műsorvezető arcán.
Újjászületés belülről

Újjászületés belülről 

Amikor Karola megérkezett, azonnal érezni lehetett, hogy nem csak fizikailag, hanem lelkileg is nagy terhet cipel.
Tudatos életmód nőknek – Titkok a táplálkozáson túl

Tudatos életmód nőknek – Titkok a táplálkozáson túl 

A modern társadalomban a női egészség fogalmát gyakran tévesen egyetlen dimenzióra, a szigorú diétákra és a kalóriaszámlálásra szűkítik le. Bár a megfelelő tápanyagbevitel kétségtelenül alapvető építőkocka, a teljes biológiai harmónia megteremtéséhez önmagában elégtelen.
A pisztácia csodája: hogyan csökkenti a stresszt és javítja a szív egészségét?

A pisztácia csodája: hogyan csökkenti a stresszt és javítja a szív egészségét? 

Az utóbbi évek kutatásai egyre inkább rámutatnak arra, hogy a diófélék fogyasztása jelentős mértékben hozzájárulhat a szív- és érrendszeri egészség javításához.
Így készítsd fel a bőröd a strandszezonra már tavasszal

Így készítsd fel a bőröd a strandszezonra már tavasszal 

A tavasz a bőröd számára is a megújulás ideje, ám mielőtt kitennéd az első erős napsugaraknak, érdemes tudatosan felkészíteni az új szezonra.