Életforma.hu

ÉLET-MÓD

Nem csak kóstolhatunk, bírálhatunk is

A borkedvelők általában kíváncsiak a borversenyek világára, és szívesen ismerkednének a bírálati módszerekkel. A borversenyek azonban szigorú szabályok szerint, gyakorlott bírálók segítségével, a nagyközönség kizárásával zajlanak le.

Ezt az ellentmondást próbálják feloldani ez évben már második alkalommal a Budapesti nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál szervezői.

Immár 14 alkalommal nyitotta meg kapuit csütörtök este a Budai Várban a Budapesti Bor- és Peszgőfesztivál.

Sokan tamáskodva figyelték amikor 14 évvel ezelőtt a Belváros szívébe, a Vörösmarty térre beköltözött néhány borász, megszállottan ragaszkodva ahhoz, hogy ne csak arra várjon, a fogyasztók keressék fel a pincéket, hanem ők is eljöhessenek, közelebb kerülhessenek a fogyasztókhoz. Aztán egyre tágult a kör, egyre zsúfoltabb lett a tér. Többször ki akarták tiltani a Borfesztivált a Belvárosból. Aztán emlékszem, amikor néhány éve a szervezők vettek egy mély levegőt, s új helyszínt kerestek, s találtak a Budai Várban. Emlékszem, mennyire izgultak, vajon eljön-e a közönség utánuk a Várba. S nemcsak eljött, hanem egyre többen jöttek. Borkedvelők is, borászok is. Így tavaly óta már nem csupán a keleti teraszon, hanem a királyi palota nyugati oldalán lévő területeket is birtokba veszik a borászok, és a látogatók. S a térképet elnézve, lassan már ez a hely is szűk lesz. Ám hiába vannak zsúfoltan, jó bor mellett pláne igaz, hogy sok jó ember kis helyen is elfér.
A borkedvelők általában kíváncsiak a borversenyek világára, és szívesen ismerkednének a bírálati módszerekkel. A borversenyek azonban szigorú szabályok szerint, gyakorlott bírálók segítségével, a nagyközönség kizárásával zajlanak le. Ezt az ellentmondást próbálják feloldani ez évben már második alkalommal a Budapesti nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál szervezői.

A Budavári Palota keleti teraszán felállított VinAgora tér sátorban szakemberek segítségével egy órára Önök is borbírává válhatnak. Ráadásul a négy nap alatt megkóstolt borok közül a résztvevők bírálatai alapján dől el, melyik termelő nyeri el a Fesztivál Bora címet. Az eredményhirdetésre vasárnap este kerül sor.

A bírálatot Sárkány Péter, nemzetközi borbíráló vezeti. A borértékelés rejtelmeibe Romsics László, a György Villa főborásza, a londoni Master of Wine intézet (első és egyetlen magyar) hallgatója vezeti be az érdeklődőket.
A bírálatok óránként 15 fős csoportokban zajlanak, csütörtökön és pénteken 15-22 óra között, szombaton és vasárnap pedig 12-21 óra között. Regisztrálni előzetesen a helyszínen lehet, 10 kóstolójegy (800 Ft) ellenében.

Lélek
6 egyszerű tipp lakásból házba költözéshez

6 egyszerű tipp lakásból házba költözéshez 

Nőként sokat kombinálunk, ami időnként bosszantó, de néha nem is rossz szokás. Kiváltképp akkor, ha olyan szituáció előtt állunk, mint egy lakásból való költözés az új családi házba.
Hogyan őrizd meg bőröd frissességét a nyári hónapokban?

Hogyan őrizd meg bőröd frissességét a nyári hónapokban? 

Amikor a meleg napokon pihenni indulunk, mindenki szeretné a legjobb formáját hozni, és ebben a bőrünk ápolása különösen fontos szerepet kap.
Viszkok Fruzsi tippje: tartós szőrtelenítés otthon is

Viszkok Fruzsi tippje: tartós szőrtelenítés otthon is 

Az otthoni tartós szőrtelenítés egyre népszerűbb megoldás azok körében, akik szeretnének hosszú távon megszabadulni a nem kívánt szőrszálaktól anélkül, hogy időt és pénzt áldoznának drága szalonkezelésekre.
Hogyan rendezd be a hálószobád, hogy valódi pihenőszigetté váljon?

Hogyan rendezd be a hálószobád, hogy valódi pihenőszigetté váljon? 

A hálószoba sokkal több, mint egy hely, ahová aludni járunk. Ez az otthon legintimebb tere, ahol kikapcsolódunk, megpihenünk, és új energiával töltődünk fel. Éppen ezért fontos, hogy a berendezése ne csak ízléses, hanem funkcionális és kényelmes is legyen. Cikkünkben összegyűjtöttük a legfontosabb szempontokat, hogy a hálószobád ne csak szép, hanem élhető és nyugodt tér is legyen.
Hogyan szoktasd hozzá kutyádat a szobakennelhez?

Hogyan szoktasd hozzá kutyádat a szobakennelhez? 

A szobakennel sok gazdi fejében még mindig a „bezárás” fogalmával él együtt, pedig valójában épp az ellenkezője: egy jól bevezetett kennel nyugalmat, stabilitást és biztonságot ad a kutyádnak.
Így lesz stresszmentes az ételrendelés

Így lesz stresszmentes az ételrendelés 

Nőként nem mindig könnyű helytállni a mindennapokban, hiszen a munkahely mellett többnyire rájuk hárul a háztartás vezetése, a főzés és a gyereknevelés is.
Ne hagyd az utolsó pillanatra: így hozd formába a kertet nyárra

Ne hagyd az utolsó pillanatra: így hozd formába a kertet nyárra 

Amint megérkezik a tavasz, a kert újra életre kel, de csak akkor, ha mi is készen állunk rá.
Az éves megyei matrica előnyei a közlekedők számára

Az éves megyei matrica előnyei a közlekedők számára 

A 2015-ben bevezetésre került megyei matricák az elmúlt egy évtizedben egyértelműen igazolták létjogosultságukat, hiszen már jó ideje vezetik az eladási statisztikákat. Érdemes tehát megvizsgálni azt is, mi okozza ilyen mértékű keresettségüket.
Bosch: háromszor a Föld körül – 120 ezer sportkilométer 6 év alatt

Bosch: háromszor a Föld körül – 120 ezer sportkilométer 6 év alatt 

Hatodszor is a Bosch az első helyen az országos Fut a cég versenyen
Ébredő életenergia – hogyan segít a kundalini jóga a nőknek?

Ébredő életenergia – hogyan segít a kundalini jóga a nőknek? 

A kundalini jóga a kedvesség és a tudatosság jógája, ebből adódóan ideális a gyengédebb nem képviselői számára. De miben és hogyan segíthet nekünk? Hogyan járul hozzá ez a jógaforma a belső tér megtapasztalásához? Ezekre a kérdésekre keressük a választ.