Életforma.hu

ÉLET-MÓD

Nem csak kóstolhatunk, bírálhatunk is

A borkedvelők általában kíváncsiak a borversenyek világára, és szívesen ismerkednének a bírálati módszerekkel. A borversenyek azonban szigorú szabályok szerint, gyakorlott bírálók segítségével, a nagyközönség kizárásával zajlanak le.

Ezt az ellentmondást próbálják feloldani ez évben már második alkalommal a Budapesti nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál szervezői.

Immár 14 alkalommal nyitotta meg kapuit csütörtök este a Budai Várban a Budapesti Bor- és Peszgőfesztivál.

Sokan tamáskodva figyelték amikor 14 évvel ezelőtt a Belváros szívébe, a Vörösmarty térre beköltözött néhány borász, megszállottan ragaszkodva ahhoz, hogy ne csak arra várjon, a fogyasztók keressék fel a pincéket, hanem ők is eljöhessenek, közelebb kerülhessenek a fogyasztókhoz. Aztán egyre tágult a kör, egyre zsúfoltabb lett a tér. Többször ki akarták tiltani a Borfesztivált a Belvárosból. Aztán emlékszem, amikor néhány éve a szervezők vettek egy mély levegőt, s új helyszínt kerestek, s találtak a Budai Várban. Emlékszem, mennyire izgultak, vajon eljön-e a közönség utánuk a Várba. S nemcsak eljött, hanem egyre többen jöttek. Borkedvelők is, borászok is. Így tavaly óta már nem csupán a keleti teraszon, hanem a királyi palota nyugati oldalán lévő területeket is birtokba veszik a borászok, és a látogatók. S a térképet elnézve, lassan már ez a hely is szűk lesz. Ám hiába vannak zsúfoltan, jó bor mellett pláne igaz, hogy sok jó ember kis helyen is elfér.
A borkedvelők általában kíváncsiak a borversenyek világára, és szívesen ismerkednének a bírálati módszerekkel. A borversenyek azonban szigorú szabályok szerint, gyakorlott bírálók segítségével, a nagyközönség kizárásával zajlanak le. Ezt az ellentmondást próbálják feloldani ez évben már második alkalommal a Budapesti nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál szervezői.

A Budavári Palota keleti teraszán felállított VinAgora tér sátorban szakemberek segítségével egy órára Önök is borbírává válhatnak. Ráadásul a négy nap alatt megkóstolt borok közül a résztvevők bírálatai alapján dől el, melyik termelő nyeri el a Fesztivál Bora címet. Az eredményhirdetésre vasárnap este kerül sor.

A bírálatot Sárkány Péter, nemzetközi borbíráló vezeti. A borértékelés rejtelmeibe Romsics László, a György Villa főborásza, a londoni Master of Wine intézet (első és egyetlen magyar) hallgatója vezeti be az érdeklődőket.
A bírálatok óránként 15 fős csoportokban zajlanak, csütörtökön és pénteken 15-22 óra között, szombaton és vasárnap pedig 12-21 óra között. Regisztrálni előzetesen a helyszínen lehet, 10 kóstolójegy (800 Ft) ellenében.


6 jel, hogy a bőrápolási rutinod már kevés lehet önmagában

6 jel, hogy a bőrápolási rutinod már kevés lehet önmagában 

A rendszeres tisztítás, hidratálás és fényvédelem minden jól felépített bőrápolási rutin alapja.
6 tévhit a sima bőrről, amit ideje elfelejteni

6 tévhit a sima bőrről, amit ideje elfelejteni 

A sima bőr sokak számára az ápoltság és a szépség egyik jelképe, mégis rengeteg tévhit kering a szőrtelenítésről és a bőrápolásról.
Férfiak teljesítményének növelése alkalmi készítményekkel

Férfiak teljesítményének növelése alkalmi készítményekkel 

A férfiak számára fontos, hogy az intim helyzetekben magabiztosak legyenek, de előfordulhatnak olyan pillanatok, amikor szükségük lehet egy kis támogatásra.
A bőrápolás új korszakát hozza el a longevity és a PDRN

A bőrápolás új korszakát hozza el a longevity és a PDRN 

Az elmúlt években alapjaiban változott meg mindaz, amit az anti-agingről gondolunk.
A hajhullás kezelése: miért ne hagyja figyelmen kívül?

A hajhullás kezelése: miért ne hagyja figyelmen kívül? 

A hajhullás számos nő számára jelent kellemetlen és zavaró problémát.
Az ízületvédelem fontossága: mit tehetsz fiatalon a porckopás ellen?

Az ízületvédelem fontossága: mit tehetsz fiatalon a porckopás ellen? 

Gondoltál-e már arra, mennyi törődést igényelnek az ízületeink?
Egészség és harmónia a mindennapokban

Egészség és harmónia a mindennapokban 

Sokan keresnek valami olyasmit, ami segít harmonikusabbá tenni a mindennapjaikat.
Mi az a botox és miért nem kell tőle félni?

Mi az a botox és miért nem kell tőle félni? 

Ha valaki először gondolkodik botoxkezelésen, általában nem a szúrásoktól fél, inkább attól, hogy mi lesz utána.
A chasen-készítés művészete Japánban

A chasen-készítés művészete Japánban 

Ma különleges élményben lesz része.
Pre- és probiotikumok: a bélflóra és a hidratálás új dimenziója

Pre- és probiotikumok: a bélflóra és a hidratálás új dimenziója 

Az egészség megőrzése ma már nem arról szól csupán, hogy mit eszel vagy mennyit mozogsz.