A shiatsu (ejtsd: siacu) Japánból származik. Két fő gyökere van, melyek a mai napig alapvetően befolyásolják a shiatsu gyakorlásának és tanításának módját.

Egyik gyökere a klasszikus kínai orvoslás ősi, átfogó rendszere, melynek tudományát a japánok évszázadok alatt, lassanként sajátították el. Másik gyökere az ösztönös érintés által történő gyógyítás leszármazottja, a hagyományos népi orvoslásban alkalmazott masszázs, melynek örökletes hagyománya van a távol-keleti családokban és közösségekben.

A shiatsu a természetes gyógymódok egyik formája, mely érintés segítségével befolyásolja a test belső, létfontosságú energiaáramlását és szolgálja az egészséget.

A "shiatsu" szó szerint azt jelenti: "ujjak nyomása". A masszázs során az emberi érintés a meridiánokat, vagyis az akupunktúra során is alkalmazott energiacsatornákat követi. 361 pontot tartanak számon! Célja a test energiaegyensúlyának elősegítése a bioenergetikai (akupresszúrás) pontokra kifejtett serkentő vagy eloszlató nyomások útján. 

A shiatsu kezelésnek számos jótékony hatása van: serkenti a vérkeringést és a nyirokváladék áramlását, megszűnteti a mély izomfeszültséget, könnyíti az ideg- és hormonális rendszer működését, segíti a méreganyagok kiürítését a test szöveteiből és fokozza  a  test   öngyógyító   képességét. Ajánlott mindenkinek, aki stressztől és funkcionális zavaroktól szenved (migrén, hátfájás, emésztési zavarok).