Már régóta gondolkodunk egy goji bogyóval felturbózott sütemény receptjén. Az, hogy kókuszliszttel párosítottuk véletlenszerű volt, de nagyon jó döntésnek bizonyult. Egy intenzív ízű, nagyon jó állagú, mutatós sütemény lett belőle, amit szeletelés után akár magunkkal is hurcolhatunk.