A téli időszak egyik sztárja a káposzta, bár az ételek közt nem a legelegánsabb. De ha kicsit máshogy forgatjuk, csinosabban is mutat majd – ráadásul finom is, és telis-tele van C-vitaminnal.

A vasban gazdag brokkolinak sokkal gyakrabban kéne szerepelnie az étrendünkben! Íme egy zöldséges-húsos finomság, amelynek kezdő háziasszonyok is bátran nekiállhatnak!