Rendszeres rosszullétek gyötrik a lisztes ételek fogyasztása után, de az eddig elvégzett vizsgálatok mind negatív eredménnyel zárultak?  Könnyen lehet, hogy a búza egyik allergén összetevője okozza a tüneteit. A legújabb vizsgálati módszer most erre is fényt  deríthet.