Gyakorlott háziasszonynak kb. 50 perc, kezdőknek 1 óra. De higgyék el, megéri, mert -        nagyon finom -        a sonka ellenére könnyen emészthető -        és nagyon egészséges a zöldség köret miatt Vendégváró fogásnak is kitűnő, mert különleges és elegánsan tálalható!