3 fém az egészségedért
A vitaminokról sokat beszélünk, mindenki tud legalább 2-3 C és B12 vitamin forrást. A nyomelemek szerepe kevésbé ismert, holott legalább annyira fontosak az élethez, mint a vitaminok. Íme három olyan elem, amelyeket inkább az iparból ismerünk, pedig testünkben is jelen vannak.
Króm
Nem a csillogás miatt fontos szervezetünknek a króm, ugyanis ez a nyomelem optimalizálja az inzulin termelést. A cukrok és szénhidrátok lebontásában, az anyagcserében tehát nélkülözhetetlen. Vagyis króm nélkül szervezetünk nem tudja a megfelelő vércukorszintet elérni.
Naponta 40 mikrogrammra van szükségünk.
Források: paradicsom, marhamáj, tojás, banán
Réz
Ki gondolná, hogy erre a fémre is nagy szüksége vna szervezetünknek, még hozzá nap mint nap. Ez a nyomelem közreműködik a vas felszívódásában, ugyanakkor lényeges szerepe van a kollagén képződésben. Vagyis a bőr és a kötőszövetek állapota, újratermelődése nem volna megoldott nélküle.
Naponta 1 milligramm az ajánlott
Források: halak, diófélék, brokkoli, zöldbab
Vas
A legismertebb talán a felsorolásból. Vashiány okozta vérszegénység szinte minden családban előfordult már. Ez a nyomelem biztosítja az oxigén szállítását a vérben, de fontos szerepe van az izmok felépítésében is. Vas nélkül sejtjeink oxigén ellátása veszélybe kerülne.
Napi ajánott bevitel 14 milligramm.
Források: máj, kelkáposzta, zöldborsó, teljes kiőrlésű lisztből készült pékáru
Hozzászólás zárolva.