Bulizik az 50 éves mogyorókrém! Na, melyik lehet az?

Az egyik legismertebb és legsikeresebb olasz termék, a Ferrero édességgyár és Olaszország egyik jelképe, az itáliai kreativitás ikonja. Az édesipari céget alapító Pietro Ferrero már a húszas évektől egy kenyérre kenhető és olcsó édes krémet tervezgetett, amelyet az édesanyák a gyerekeiknek adhatnak uzsonnára, de a munkások is szívesen választják a drága felvágott helyett. Ez lett a Nutella mogyorókrém.

Az első próbálkozás a Giandujot volt, amely azonban leginkább szeletelhető csokoládétömbre emlékeztetett. Alapanyagai között szerepelt a tipikus helyi specialitásnak számító piemonti mogyoró és a gianduia csokoládé. 1951-ben a Supercrema következett. Pietro fia, Michele Ferrero 1963-tól kísérletezett egy jobban eladható változattal. Megváltoztatta az összetevőket, módosította a címkét és a tégelyt, és kitalálta az új kereskedelmi elnevezést: az angol „nut” (mogyoró) szóból az olaszosan csengő „-ella” végződéssel. A gyártó cég családi vállalkozásként indult és a mai napig az maradt, igaz világméretűvé nőve ki magát. A nyilvánosságot kerülő Ferreróék alkotják Olaszország leggazdagabb családját. A mogyorókrémet tíz gyárban készítik – öt Európában van -, és ötven éve egyetlen egy óra sztrájk sem volt ezekben. A társaság a dolgozóira is odafigyel – hangoztatta a vállalat elnöke. Az évente 350 ezer tonna mennyiségben előállított krémet – amely évi 1,7 milliárd euró bevételt hoz a cégnek, így teljes forgalmának 20 százalékát adja – a világ csaknem száz országában fogyasztják, az olasz családok 80 százaléka vásárolja.

A „születésnapi” ünneplésbe a világ több országa is bekapcsolódik, az első állomás szombaton a piemonti Alba városában lesz. A mai napig itt működő gyárból 1964 tavaszán került ki az első tégely mogyorókrém. Az olaszországi programok vasárnap este Nápoly főterén érnek véget Mika brit popsztár koncertjével. A moszkvai Gorkij-parkban és New Yorkban is rendeznek  ünneplő partit, utóbbiban megnyílik az Egyesült Államok második Nutella-bárja – adta hírül az MTI.

Az olasz postán csütörtök óta kapható az „1964–2014 Nutella” feliratú hetvencentes születésnapi bélyeg, amelyen az egész világon ismert csavaros kupakú mogyorókrémes tégely látható. A termék a második világháború utáni Itália gazdasági talpra állásának is a szimbóluma. Számos könyv dolgozta fel szerepét többek között az olasz ipari dizájn és társadalom történetében,  filmre vitte Nanni Moretti olasz rendező a Bianca (1984) című filmjében, Giorgio Gaber néhai olasz énekes pedig meg is zenésítette az olaszok kedvenc „édességét”.